Le uova sono uno dei “super alimenti” della natura e, anche se sono ricche di proteine, grassi sani e nutrienti importanti, ci sono alcuni motivi per cui alcune persone preferiscono le ricette senza uova su una dieta cheto.
- Sono stanchi di mangiare uova con una dieta cheto.
- Hanno un’intolleranza o allergia alle uova.
- C’è una carenza di uova al negozio di alimentari.
Contenuto
Sei stanco delle uova con una dieta cheto?
È il giorno 10 della tua dieta cheto e non puoi sopportare l’idea di mangiare un altro uovo fritto. Ci siamo stati tutti una volta o l’altra. Le uova impiegano meno di cinque minuti per prepararsi, non c’è da meravigliarsi se le persone esagerano con questo alimento cheto.
Fortunatamente, una dieta cheto non necessita di uova, o qualsiasi altro cibo per quella materia. Abbiamo arrotondato 14 ricette senza uova da gustare per colazione o dessert, inoltre abbiamo innumerevoli idee per la cena senza uova che puoi sfogliare gratuitamente.
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Il pianificatore dei pasti escluderà tutti gli alimenti che non ti piacciono o a cui sei allergico, inclusi uova, frutti di mare, latticini o noci. Goditi un’intera settimana di ricette a basso contenuto di carboidrati per ogni pasto personalizzate per i tuoi obiettivi di perdita di peso.
Hai un’allergia alle uova o un’intolleranza alle uova?
Le uova, in particolare le proteine che si trovano negli albumi, sono un’allergia comune tra i bambini, ma il 70% di loro cresce fuori dall’adolescenza. Quindi, mentre il 2% dei bambini ha un’allergia alle uova, è molto raro che un adulto ne abbia una.
Sintomi di allergia alle uova
- Orticaria o altre reazioni/infiammazioni cutanee.
- Crampi, nausea o vomito
- Congestione nasale (naso che cola e starnuti)
- Difficoltà a respirare, tosse sibilante, costrizione toracica.
Alcune persone con gravi allergie alle uova soffrono di anafilassi, che è pericolosa per la vita e richiede cure mediche di emergenza immediate.
Sintomi di intolleranza alle uova
L’intolleranza o la sensibilità alle uova è più comune di un’allergia alle uova e i sintomi non sono affatto pericolosi per la vita.
- Crampi
- Diarrea
- Nausea
- Gonfiore
Tenere un diario alimentare è il modo più semplice per capire se hai una sensibilità alle uova. Annota tutto ciò che mangi seguito da come ti ha fatto sentire il pasto. Un altro metodo per capire le sensibilità alimentari è con una dieta di eliminazione, come quella discussa nel Corso sul protocollo autoimmune di Cristina sulla curva.
Cristina di Castaway Kitchen ha creato questo eccellente video corso per aiutarti a identificare se potresti essere alle prese con una malattia autoimmune e un protocollo da seguire, se lo sei.
Ricetta facile per la sostituzione dell’uovo
Prima di passare alle ricette senza uova, c’è una piccola ricetta segreta che dovresti sapere! Acqua e semi di lino macinati non saranno in grado di sostituire le uova in una frittata, ovviamente, ma la miscela bagnata fa il trucco in molte ricette di cottura.
Mescolare 1 cucchiaio di semi di lino macinati in 3 cucchiai di acqua fino a ottenere un composto denso e gelatinoso per sostituire un uovo in una ricetta.
Ricette senza uova da provare a colazione
Stanchi di uova e pancetta? Mancanza di uova al negozio? Ecco quattro deliziose ricette senza uova che puoi gustare con una dieta cheto.
1. Barrette sostitutive del pasto Keto
Non solo queste barrette sono prive di uova, ma sono anche prive di latticini. Realizzato con una miscela grassa di cocco, cuori di canapa, semi di chia e noci, uno di questi quadrati cheto vegani ti farà sentire pieno per ore.
2. Muesli Keto
I cereali sono un alimento di conforto per molti e poiché Cap’n Crunch contiene 30 grammi di carboidrati per tazza, abbiamo creato Crunchy Keto Granola a basso contenuto di carboidrati. Questo è un modo dolce e ricco di noci per iniziare la giornata con un po’ di latte o yogurt a basso contenuto di carboidrati.
3. Frullati di cheto
Se ami i frullati, allora sei fortunato. Tutto TRE di questi deliziosi frullati cheto sono senza uova e facili da preparare. Queste ricette sono perfette per quando esci di corsa la mattina o per rallegrare una colazione noiosa.
Ciotola per frullati a basso contenuto di carboidrati
Frullato di cheesecake ai mirtilli Keto
Frullato verde a basso contenuto di carboidrati
4. Yogurt a basso contenuto di carboidrati
Lo yogurt è tipicamente aromatizzato e pieno di zucchero. Anche quando acquisti la varietà senza zucchero, non ha ancora macro cheto ideali, motivo per cui abbiamo preso in mano la situazione. Questa colazione senza uova richiede solo pochi ingredienti e si abbina bene con noci, semi e granola cheto.
Dessert Keto senza uova
Senza uova non significa noioso. Puoi ancora goderti tonnellate di dessert dolci e decadenti senza uova nella dieta cheto.
5. Snickers Ice Cream Bites Ricetta senza uova
I fan si riferiscono a questi come “piccoli morsi di paradiso” e dobbiamo essere d’accordo … A strati con burro di arachidi, cioccolato e caramello, queste bombe grasse senza uova soddisferanno tutte le tue voglie di caramelle.
6. Torta al burro di arachidi
Torta di mele, torta di noci pecan, torta di ciliegie. E la torta al burro di arachidi? Questo dessert senza uova farà chiedere a tutti di più, il che va bene perché è semplicissimo da preparare. Sfornate la frolla, congelate il ripieno e buon appetito!
7. Biscotti senza cottura
Non sono necessari forno o uova per gustare questo dessert cheto. Basta unire tutti gli ingredienti e far rassodare in frigorifero per 45 minuti.
8. Palline di burro di arachidi a basso contenuto di carboidrati
Come può qualcosa di così facile avere un sapore così buono? La risposta è burro di arachidi e cioccolato. Sostituisci le tue tazze di burro di arachidi di Reese con queste palline di burro di arachidi a basso contenuto di carboidrati e risparmia una sbornia di zucchero.
9. Cioccolato fondente cheto
Il fondente al cioccolato è l’indulgenza totale. Ricco, dolce e a grandezza naturale! Crea una versione cheto ricca di collagene e totalmente priva di uova. Scambia il burro di mandorle con quello di arachidi, se è più nel tuo stile.
10. Bombe di grasso di pasta biscotto
L’impasto per biscotti potrebbe semplicemente conquistare il regno dei dessert e non è nemmeno un vero dessert. Non privarti di una delle prelibatezze più gustose della vita solo perché sei a dieta cheto. Prova le nostre bombe grasse per pasta biscotto senza uova!
11. Mousse al cioccolato
Non hai bisogno di uova per goderti uno dei dessert cheto più semplici (e deliziosi) Mousse al cioccolato. Fatelo con mascarpone, panna montata e tutti gli aromi che volete. Il cioccolato è divino.
12. Ghiaccioli cheto | Cheesecake ai mirtilli e limone
Questi ghiaccioli Cheesecake al limone e mirtilli sono il sostituto perfetto per le prelibatezze estive zuccherate. Realizzati con ingredienti genuini, ricchi di grassi e completamente privi di uova, questi “pop” sono migliori di qualsiasi pinta di gelato.
13. Mini morsi di brownie
Riempi con una dolce fetta di brownie fatta con abbastanza grasso per frenare le voglie e mantenerti soddisfatto fino al tuo prossimo pasto. Non solo questi Mini Brownie Bites sono dolci e sognanti, ma sono anche senza uova e senza latticini.
14. Crema di cannoli cheto
Siamo arrivati a realizzare alcune cose sul cibo nella nostra dieta cheto. Gli hamburger al formaggio con bacon non hanno bisogno di panini per essere gustosi e la pizza non ha bisogno di un impasto per essere deliziosa. Stessa cosa vale per la crema di cannoli Keto. Non hai bisogno dell’esterno della pasta frolla ricca di carboidrati, tutto ciò che serve è un cucchiaio…
Altre ricette senza uova
Se stai cercando ancora più ricette senza uova, ricorda di controllare il resto del sito web. Ecco alcune cene cheto senza uova che potrebbero piacerti:
In sintesi
- Alcune persone non possono mangiare le uova perché hanno un’intolleranza alimentare o un’allergia.
- È comune “fare troppo” sulle uova quando si segue una dieta cheto. Puoi annoiarti con le uova e sentire il bisogno di ravvivare le cose.
- Potrebbe essere difficile trovare uova in alcuni negozi di alimentari a causa dell’attuale situazione di quarantena.
- Ci sono ottimi sostituti delle uova cheto fatte in casa che puoi usare nella cottura come semi di lino e acqua.
- Il Curve Meal Planner offre la personalizzazione in cui i membri possono accedere ai piani settimanali dei pasti Keto senza uova.