Intraprendere una dieta cheto in questi giorni non è così difficile come una volta grazie a più catene di ristoranti che offrono opzioni a basso contenuto di carboidrati nei loro menu. Man mano che la dieta diventa più popolare, non c’è da stupirsi che Blaze Pizza abbia lanciato una nuova crosta cheto per tutti coloro che contano i loro carboidrati.

Prima di dirigerti verso la porta con le chiavi della macchina e il portafoglio, potresti voler sapere esattamente cosa c’è nella crosta chetogenica di Blaze. Leggi il nostro fast food cheto e la guida da asporto per ulteriori opzioni a basso contenuto di carboidrati sulla strada.

Qui, esaminiamo gli ingredienti per assicurarci che non ci siano carboidrati subdoli in agguato nell’impasto e facciamo un test di assaggio nel video qui sotto in modo da sapere se vale la pena.

Devi sapere prima di partire

Questa non è la tipica crosta di formaggio o pasta grassa ad alto contenuto di grassi e quasi senza carboidrati.

La crosta cheto a Blaze è fatta con riso al cavolfiore, mozzarella a bassa umidità, Proteine ​​della caseinasemi di lino, uova, proteine ​​del siero di latte, lievito, spezie e riso integrale coltivato. Potresti avere la maggior parte di questi ingredienti nella tua cucina in questo momento, che è sempre qualcosa da cercare quando ordini da asporto.

Le cose sono cominciate bene, ma chiariamo alcune cose e vi prepariamo per la vostra pizza.

Riso integrale coltivato? È cheto amichevole?

Molte persone a dieta cheto sono scappate dall’altra parte quando hanno letto le parole “farina di riso” o “riso integrale” negli elenchi degli ingredienti, ma non è necessario. Certo, il riso non è molto keto-friendly, ma non dimentichiamo che la chetosi è uno stato metabolico che richiede di mangiare meno di 20-50 g di carboidrati al giorno.

Non importa se i tuoi carboidrati provengono da spinaci o riso integrale, influenzano tutti la chetosi allo stesso modo. Conta i carboidrati dalla crosta cheto di Blaze come faresti con qualsiasi altro pasto. Il riso integrale coltivato aiuta a prolungare la durata di conservazione di alcuni prodotti lattiero-caseari.

Suggerimento professionale: Puoi usare gli indizi per capire quanta parte di un ingrediente viene effettivamente utilizzata nella crosta. Ad esempio, il riso integrale è elencato dopo il lievito e le spezie nell’elenco degli ingredienti. Ciò significa che c’è meno riso integrale rispetto al lievito, il che probabilmente non è affatto molto.

Fai attenzione ai condimenti ad alto contenuto di carboidrati

La crosta cheto è disponibile solo nella dimensione di 11 pollici e arriva a 5 g di carboidrati netti per crosta di pizza, ma questo è prima di aver aggiunto salsa, carne e verdure.

La Keto Pizza viene automaticamente con salsa rossa piccante, mozzarella, pancetta, pomodorini, funghi e spinaci. Con i condimenti inclusi, stai guardando 15 g di carboidrati netti, quindi se stai cercando di ridurre i carboidrati ancora di più, non chiedere pomodori o verdure tutti insieme.

Carboidrati nei condimenti

Se prevedi di essere creativo con il tuo ordine, la personalizzazione è sempre un’opzione. Ecco i conteggi di carboidrati per tutti i condimenti Blaze per una pizza da 11 pollici.

  • Salsa Rossa: > 1 g di carboidrati
  • Salsa Bianca: 0 g di carboidrati
  • Formaggi vari: 0-1 g di carboidrati
  • Carciofi: 0 g di carboidrati
  • Olive Kalamata: 0 g di carboidrati
  • Cipolla Rossa: 0 g di carboidrati
  • Spinaci: 0 g di carboidrati
  • Zucca Butternut Arrosto: 1 g di carboidrati
  • Funghi: 0 g di carboidrati
  • Aglio tritato: 1 g di carboidrati
  • Rucola: 0 g di carboidrati
  • Peperoni verdi: 0 g di carboidrati
  • Pollo alla griglia: 0 g di carboidrati
  • Peperoni di banana: 0 g di carboidrati
  • Pioggia barbecue: 1 g di carboidrati
  • Pioggia di pesto: 0 g di carboidrati

Gluten-friendly

La crosta è adatta al glutine, il che non è sempre scontato con i prodotti cheto. Ripetiamo, senza glutine non significa senza carboidrati! Tu e il tuo intestino potete stare tranquilli sapendo che qualche fetta di venerdì non vi rovinerà la notte.

Disponibile solo nella dimensione da 11 pollici

Sfortunatamente, la pizza keto Blaze ha solo dimensioni personali e se hai intenzione di nutrire tutta la famiglia, dovrai acquistare diverse pizze o prendere in considerazione la possibilità di fare in casa. Ecco alcune delle nostre ricette di pizza cheto fatte in casa preferite che tu e la tua famiglia dovete provare.

Macro per Blaze Keto Pizza

Per un’intera pizza Keto da 11 pollici stai guardando 910 calorie, 50 g di grassi, 83 g di proteine, 25 g di carboidrati totali e 10 g di fibre. Quindi vai avanti, mangia l’intera torta da solo o salva l’altra metà come avanzi. Fai ciò che funziona per te e le tue macro (o il tuo appetito).

Cosa abbiamo ordinato

La pizza cheto standard:

Quando avvii il tuo ordine online e selezioni la pizza cheto, si popola automaticamente con queste opzioni. Tuttavia, non pensare che queste siano le uniche opzioni a tua disposizione. Sentiti libero di aggiungere e rimuovere i condimenti a tuo piacimento. Basta attenersi ai condimenti per pizza più keto friendly che abbiamo elencato in precedenza in questo post del blog.

Il nostro ordine di pizza Blaze Keto:

Abbiamo apportato alcune semplici modifiche alla pizza cheto standard per il nostro ordine. Abbiamo cambiato la salsa di pomodoro a favore del pesto all’aglio. Abbiamo anche aggiunto pollo alla griglia e cambiato le verdure a nostro piacimento. Siamo andati con olive nere, cipolla rossa e pomodorini.

Com’era il sapore?

Era il sostituto perfetto per una pizza ricca di carboidrati? No, non proprio. Comunque era davvero un’ottima alternativa. Nel complesso i sapori non erano così forti come una normale pizza. Penso che ciò sia dovuto alla insipidezza della crosta. Se dovessi dargli un voto direi 7 su 10. Ci tornerei volentieri e lo riacquisterei, ma preferisco il gusto di una pizza cheto fatta in casa alla pizza Blaze Keto.

Alcune modifiche che faremmo per la prossima volta che ordiniamo sarebbero cambiare i formaggi. Con la crosta che non offre molto sapore, opteremmo per un formaggio dal sapore più forte. Il pesto all’aglio era ottimo, lo prenderemmo di nuovo. Lo caricheremmo anche con qualche condimento in più come peperoni e rucola!

Altre opzioni da asporto di Keto

Abbiamo lavorato sodo per creare dozzine di fast food keto friendly e guide da asporto. Questi ti aiuteranno a ordinare con sicurezza e renderanno molto più facile attenersi alla tua dieta cheto. Dai un’occhiata alle nostre guide per Chipotle, Starbucks, Taco Bell, McDonald’s, Buffalo Wild Wings, Dairy Queen e Smoothie King.

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La nostra opinione finale

Blaze Pizza è una delle prime catene alimentari a livello nazionale a offrire una nuova voce di menu specifica per chi è a dieta cheto. È la migliore opzione di pizza in assoluto che troverai al momento dell’ordine. Non è così saporito come le opzioni di pizza cheto fatte in casa, ma è sicuramente un posto in cui andremo ogni poche settimane per una divertente serata pizza!