Questa casseruola per pizza a basso contenuto di carboidrati è perfetta per una dieta keto con solo 8 g di carboidrati per porzione!
Puoi anche condire questa casseruola per pizza con verdure secondo i tuoi desideri. Tuttavia, è meglio scegliere verdure non troppo acquose in modo che la base non si impregni.
Casseruola per pizza a basso contenuto di carboidrati
Questa casseruola per pizza a basso contenuto di carboidrati è perfetta per una dieta keto con solo 8 g di carboidrati per porzione! 1 porzione contiene:KCAL: 781CARBOIDRATI: 8gPROTEINA: 43 gGRASSO: 65 g
Tempo di preparazione20 minuti
Tempo di cottura35 minuti
Tempo totale 55 minuti
Portata: Piatto Principale
Cucina: Italiana
Parola chiave: casseruola, low carb, pizza
Porzioni: 2 porzioni
Calorie: 781kcal
- olio
- 2 cucchiai di mozzarella
- 1 spicchio d’aglio
- 125 g di doppia crema di formaggio
- 125 g di panna montata
- 100 g di parmigiano grattugiato
- 4 uova grandi
- 1/2 cucchiaino di origano essiccato
- 100 g di formaggio grattugiato grattugiato
- 100 g di pomodorini
- 200 g di pomodori per pizza
- 70 g di salame a fettine
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Preriscaldare il forno a 175 °C e ungere una teglia (circa 22 x 32 cm).
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Sbucciare e tritare l’aglio. Mescolare la crema di formaggio e le uova con la frusta della frusta a mano fino a ottenere una crema. Mescolare la panna, il parmigiano, l’aglio e l’origano.
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Scolate la mozzarella e spezzettatela. Stendere metà della mozzarella e il formaggio grattugiato sul fondo della casseruola.
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Distribuire sopra la crema di formaggio e il composto di uova.
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Cuocere in forno caldo per circa 30 minuti. Tagliare a metà i pomodorini.
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Estrarre la teglia, preriscaldare il grill del forno.
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Spalmare i pomodori pizza sul composto di uova e formaggio cremoso. Distribuire sopra le fette di salame e i pomodori. Distribuire sopra il resto della mozzarella.
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Cuocere sotto il grill del forno caldo per 2-3 minuti fino a quando il formaggio non sarà dorato.
Godere!