Megha ha giocato!

Quindi lascia che ti sveli un piccolo segreto… Matt ed io facciamo letteralmente TUTTO insieme dai nostri allenamenti delle 5:30 fino a cucinare tutti i nostri pasti insieme e uscire con gli amici. Dato che viviamo insieme, guardiamo anche tutti gli stessi spettacoli e poi andiamo a letto insieme la sera. Il punto in cui ti dico tutto questo è chiarire che la presenza di Matt è stato un momento emozionante per me. E sono sicuro che esprimerebbe gli stessi sentimenti se me ne andassi per quattro giorni!

Cosa ho fatto

A parte tutte le cose ovvie, come stare nuda davanti al frigorifero, cantare ad alta voce e ballare con Miley in braccio, ho anche avuto la possibilità di creare un video di Cene Keto monodose per la mia famiglia! Anche se è stato molto lavoro impostare le luci, regolare la fotocamera e assicurarmi di ottenere tutti gli angoli giusti, ne è valsa assolutamente la pena! Mi ha anche spinto a viziarmi un po’ e a preparare i pasti che desideravo in modo specifico.

Per rendere la cosa più facile per tutti noi, la prima notte in cui Matthew se n’era andato ho cucinato mezzo chilo di carne macinata nutrita con erba. Questo ha agito come base dei miei pasti monoporzione in tutte e tre le notti! Pronto a vedere cosa ho realizzato per te?!?

Notte uno

La prima notte ho fatto di tutto e ho preparato una torta di pastori con purè di cavolfiore. Non ne avevo mai mangiato uno prima di quella sera, ma era sicuramente tra i migliori cibi che avrei voluto provare. Fortunatamente, è stato un lavoro veloce perché sono tornato a casa tardi ed ero pronto per mangiare!! Ho deciso di usare sedano e carote nella mia porzione di carne e mantenere la purea di cavolfiore semplice con un po’ di sale e pepe.

La parte migliore di questo pasto è che puoi aggiungere tutto ciò che vuoi per migliorare la carne, piselli, cipolle, mais, zucca, il che significa che puoi usare tutto ciò che hai nel tuo frigorifero! Qualcosa sta per andare male? Gettalo dentro. Hai trovato qualcosa che ti sei dimenticato di avere lì dentro? Gettalo dentro. Non hai tempo per fare la spesa? Metti quello che hai in frigo! Capito quello che intendo? Prima di infornare l’ho condita con del formaggio cheddar (puoi usare il formaggio che preferisci!) e infornata a 180° per 20 minuti. Non sembra delizioso??

Notte due

La seconda notte sono tornato a casa tardi ed ero esausto, quindi sapevo che avrei preparato una cena semplice e veloce. Per fortuna avevo preparato tutta la carne, quindi ho dovuto solo scaldarla. I tacos di involtino di lattuga che ho preparato non erano solo facili da mettere insieme, ma erano ricchi di sapore e si adattavano perfettamente alle mie macro per la giornata! Un altro vantaggio è che fotografano bene?

Notte tre

Il venerdì lavoro mezze giornate, quindi non solo ho avuto tutto il tempo di cui avevo bisogno per cucinare una cena keto deliziosa, finale e singola per me, ma ho potuto godermela tutta con un po’ di vino! E, a dire il vero, prima di tornare a casa sapevo cosa c’era nel menu perché la sera prima mentre stavo navigando su Pinterest ho visto una foto di spaghetti e sono stato VENDUTO!. Abbiamo sempre gli Shirataki nel nostro frigo e non li usavo da un po’, quindi ho pensato che erano perfetti! Sono molto a basso contenuto di carboidrati e con poche calorie e, se cucinate correttamente, hanno un ottimo sapore!

Ho usato il resto della carne preparata e l’ho combinata con concentrato di pomodoro e crema di formaggio. Una volta amalgamato il tutto ho aggiunto dell’acqua per rendere la carne più un ragù. Dopo aver asciugato i noodles e averli scaldati in una padella, li ho conditi con la carne macinata e ho mangiato una deliziosa cena di pasta monodose!

Quindi ecco qui le mie cene Keto Single Serve mentre Matt era via! Grazie mille per avermi tenuto compagnia e spero che ti divertirai a preparare questi pasti per te ” />

Di: Megha Barot

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