Ho un buffet cinese proprio dietro l’angolo da casa tua, ma mi chiedo se cibo cinese cheto esiste anche? È sicuramente difficile scegliere ciò che è giusto e sbagliato, ma non impossibile!
Con questa guida, saprai esattamente cosa ottenere quando ordini cibo cinese e cosa evitare a tutti i costi. Ci sono così tanti piatti tra cui scegliere!
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Posso avere cibo cinese con la dieta cheto?
Sicuramente puoi, ma ci sono alcune restrizioni. Il cibo cinese è ricco di sapore e di solito ha molti ingredienti, che non sono sempre approvati nella dieta cheto.
Ordinare cibo cinese cheto non è un compito facile, soprattutto quando molti piatti sono fatti con molte salse che lo sono ricco di zuccheri e amidi.
Tu vuoi stare lontano da cibi come salse dolci, piatti a base di riso o noodle. La maggior parte dei ristoranti cinesi è conveniente quando si tratta di sostituire gli ingredienti o di omettere le salse, quindi ottenere cibo cinese a basso contenuto di carboidrati non è mai stato così facile.
Opzioni di cibo cinese Keto da asporto
Le cose diventano un po’ più complicate quando si ordina cibo cinese cheto. Così tanti fritti, carboidrati nascosti e chissà che puoi e non puoi mangiare, giusto? Nessun problema!
Questa guida è principalmente per qualsiasi ristorante cinese vai a, ma se sei specificamente in giro Panda espressopuoi leggere la nostra guida su Come ordinare a basso contenuto di carboidrati su Panda Express.
Eccotene alcune opzioni di cibo cinese cheto-friendly quando sei in viaggio:
1. Manzo con broccoli
Chiedere broccoli al vapore o saltati in padella con manzo, pollo o qualsiasi altra proteina che ti piace. Anche se questo piatto sembra un gioco da ragazzi, assicurati di averlo senza la salsa amidacea.
Oltre a quello, questo è un punto fermo in qualsiasi ristorante cinese e non dovresti avere problemi a ordinarlo e gustarlo con la dieta cheto!
2. Taglia Suey
Assicurati di chiedere questo piatto principale senza qualsiasi lato come tagliatelle tradizionali o riso fritto. Otterrai tonnellate di sapori meravigliosi da questo piatto. Ha uova, verdure e una proteina a tua scelta.
Chiedere nessuna salsa densa e simile a un sugo per evitare tutti i carboidrati possibili. Invece, per ottenere il sapore, avere una tasca o due di salsa di soia che ha meno carboidrati rispetto alla normale salsa marrone.
3. Pollo o gamberetti Kung Pao
In realtà in questo piatto, puoi chiedere qualsiasi proteina hanno a disposizione se non vuoi pollo o gamberetti. Con questo, otterrai un mix di peperoni, peperoncini e arachidi che fa per una bomba aromatica assoluta!
Di nuovo, prova a farlo scambiare completamente la salsa oppure chiedi una salsa più sottile e meno amidacea per ridurre i carboidrati.
4. Egg Foo Young
Egg Foo Young è semplicemente un Frittata cinese con uova, germogli di soia, cavolo cappuccio e cipolle. Puoi anche aggiungere proteine, come gamberetti, pollo, maiale o manzo.
Se vuoi cibo cinese cheto senza sostituzioni, questo è sicuramente qualcosa da ordinare sulla dieta chetogenica.
5. Zuppa di uova
Assicurati di ordinare questa zuppa di uova senza mais, noodles tradizionali o wonton. Il brodo stesso è pieno di sapore e talvolta i ristoranti cinesi aggiungono del pepe nero spezzato e degli scalogni all’interno per renderlo uniforme più delizioso.
6. Zuppa calda e acida
Per il massimo cibo cinese di conforto, prendi questa zuppa saporita, speziata e piccante. Ha un delizioso brodo, funghi, tofu, germogli di bambù e nastri di uova all’interno.
Potresti chiedere se usano un addensante keto friendly se lo desideri, ma la maggior parte delle volte non usano comunque molto addensante in questo tipo di zuppa, quindi è ancora a basso contenuto di carboidrati.
7. Maiale Moo Shu
Questo delizioso piatto è fatto con carne di maiale, uova e verdure al vapore. Di solito è servito con riso o tagliatellecosa che ovviamente dobbiamo omettere dato che mangiamo a basso contenuto di carboidrati.
Inoltre, chiedi senza salsa o a versione più leggera poiché quelli sono fatti con ingredienti amidacei e si sommano rapidamente al conteggio giornaliero dei carboidrati.
8. Pancetta di maiale
Una delle mie cose preferite da trovare nei ristoranti cinesi! La stessa pancia di maiale lo è molto povero di carboidratipieno di grassi e proteine per riempirti. È croccante fuori e succosa dentro!
Ricordarsi di chiedere se la pancetta di maiale viene poi condita in una salsa o in una glassa zuccherata se sì, chiedere semplicemente di farla friggere con nessuna aggiunta.
9. Verdure saltate in padella
In caso di dubbio, ordina piatti fritti con verdure o proteine. Anche questo è un ottima opzione se sei vegetariano. Ancora una volta, assicurati di chiedere il salsa a parte o per niente salsa.
Invece, puoi condirlo con salsa di soia o semplicemente averlo semplice.
10. Frutti di mare al vapore o bolliti
Se i cibi fritti irritano il tuo sistema digestivo, puoi sempre prendi il pesce al vapore o qualsiasi altro tipo di pesce offerto nei tuoi ristoranti cinesi locali.
Prendilo con cibi al vapore, come broccoli o verdure, ma ricorda di farlo non chiedere salsa.
11. Anatra alla pechinese
Analogamente alla pancetta di maiale, puoi prendere l’anatra alla pechinese e prendere un contorno come verdure al vapore per andare con esso. In alternativa, puoi sempre chiedi dell’anatra arrosto se sei in cheto per perdere peso e troppe calorie non sono qualcosa che vuoi.
Cibo cinese da evitare
- Pollo del Generale Tso
- Mangiami
- Piatti di pasta
- Zuppe dense
- Salse dense
- Involtini
- Involtini primavera
- Riso fritto
- Qualsiasi cosa nella salsa agrodolce
- Verdure amidacee
- Wonton
- Ravioli
Esiste un’alternativa più sana alla salsa di soia?
Sebbene la salsa di soia sia keto friendly, lo è contiene glutine, soia ed è noto per esserlo molto ricco di sodio. Una delle migliori alternative sono gli aminoacidi di cocco, derivati dalla linfa della palma da cocco.
Non preoccuparti però, non hanno il sapore delle noci di cocco e dal punto di vista del sapore assomigliano quasi interamente alla salsa di soia.
10 alternative fatte in casa per ordinare cibo cinese cheto
Portare fuori cibo cinese è così confortante, ma ci hai mai provato prepara una ricetta cinese facile e veloce comodamente a casa tua?
Dai un’occhiata a questi 10 piatti cinesi keto friendly puoi crearli da solo (in più sono sicuro che anche la tua famiglia li adorerà!):
12. Frittura di pollo Keto
Le patatine fritte sono le migliori perché puoi preparare una cena deliziosa in una padella. Tutto ciò che serve per preparare questa ricetta di frittura di pollo Keto è 30 minuti del tuo tempo. Questo piatto cinese presenta petti di pollo disossati e senza pelle con una deliziosa marinata a basso contenuto di carboidrati e dieta chetogenica, insieme a verdure come cipolle, peperoni e funghi.
Preoccupato di usare la salsa di soia? Non c’è bisogno di niente di tutto questo. Gli aminoacidi di cocco sono un sostituto perfetto spesso usato nelle ricette cheto. È approvato su dieta a basso contenuto di carboidrati e rispetto alla salsa di soia, senza glutine!
Informazioni nutrizionali (per porzione): 211 calorie; 10 g di grasso; 21 g di proteine; 8 g di carboidrati totali; 6 g di carboidrati netti
13. Pollo all’arancia a basso contenuto di carboidrati
Alla ricerca di piatti cinesi di base? Ce l’hai. Prova la nostra ricetta di pollo all’arancia a basso contenuto di carboidrati ha il sapore della cosa reale senza tutti i carboidrati nascosti. Questo sarà un punto fermo nella tua cucina se ami i sapori asiatici agrumati.
Non puoi sbagliare con ingredienti come petto di pollo, panatura a basso contenuto di carboidrati sotto forma di cotiche di maiale e un po’ di farina di cocco insieme ai condimenti. Anche se qui usiamo un’arancia media per la salsa, poiché la ricetta è così grande risulta ancora essere a basso contenuto di carboidrati.
Informazioni nutrizionali (per porzione): 335 calorie; 22 g di grasso; 26 g di proteine; 5 g di carboidrati totali; 1 g di carboidrati netti
14. Pollo di anacardi Keto facile
In vena di una ricetta facile di pollo con anacardi Keto? Se stavi pensando di prendere cibo cinese cheto da asporto, ripensaci che questo piatto prende solo 25 minuti per fare, che è probabilmente più veloce della consegna stessa. Inoltre, molto più sano!
Con 333 calorie per porzione e 6,7 g di carboidrati netti, non verrai espulso dalla chetosi e sicuramente consegnerai al tuo corpo un salutare pugno di proteine da cosce di pollo e grassi sani, come olio di cocco, olio di sesamo e anacardi!
Informazioni nutrizionali (per porzione): 333 calorie; 24 g di grasso; 22,6 g di proteine; 8 g di carboidrati totali; 6,7 g di carboidrati netti
15. Cosce di pollo con friggitrice ad aria Keto
Ricevevo sempre pollo fritto ogni volta che ordinavo cibo cinese cheto, ma questa ricetta per cosce di pollo con friggitrice ad aria Keto non ti farà nemmeno venire voglia di uscire di casa per ottenere un ordine.
Hanno anche una glassa di salsa agrodolce, con sriracha, salsa di soia (o aminos al cocco) e stevia. Puoi abbinali ad altri cibi a basso contenuto di carboidrati come riso al cavolfiore, cavolo cinese al vapore o semplicemente vai carnivoro e mangialo da solo.
Informazioni nutrizionali (per porzione): 338 calorie; 19 g di grasso; 40 g di proteine; 1 g di carboidrati totali; 1 g di carboidrati netti
16. Pollo cinese a 5 spezie cheto
Dai un’occhiata alla nostra ricetta di pollo alle 5 spezie Keto Chinese se vuoi ottenere la sensazione del cibo tradizionale cinese con tutti i sapori. Andare in un ristorante cinese non è la cosa migliore per chi segue una dieta cheto o una dieta a basso contenuto di carboidrati a causa dei carboidrati nascosti.
Con questa ricetta tutti coloro che seguono una dieta chetogenica possono gustare un pasto gustoso con i loro contorni preferiti, come verdure saltate in padella, tagliatelle di zucchine o riso al cavolfiore.
Informazioni nutrizionali (per porzione): 321 calorie; 13 g di grasso; 48 g di proteine; 1 g di carboidrati totali; 1 g di carboidrati netti
17. Salsa Keto Teriyaki
Hai voglia di salse dolci, ma non puoi averle su cheto? Bene, ecco perché abbiamo una ricetta per la salsa Keto Teriyaki per te con pochi carboidrati e ci vogliono solo 15 minuti per fare.
Contiene zenzero fresco, aglio tritato, salsa di soia (che puoi sostituire con aminoacidi al cocco, se lo desideri), aceto di mele, dolcificante cheto-friendly e gomma xantana per addensare un po’.
Informazioni nutrizionali (per porzione): 28 calorie; 1 g di grasso; 3 g di proteine; 3 g di carboidrati; 2 g di carboidrati netti
18. Maiale in agrodolce cheto
Questa ricetta di maiale in agrodolce Keto è ciò di cui sono fatti i sogni! Soprattutto perché non possiamo avere il versione regolare a causa di carboidrati più alti e il alto contenuto di zucchero.
Tutto ciò di cui hai bisogno è filetto di maiale e spezie per la carne, oltre a ingredienti saporiti per la salsa come aceto di vino di riso, ketchup senza zucchero e cipolla in polvere.
Informazioni nutrizionali (senza olio per friggere, per porzione): 252 calorie; 8 g di grasso; 38 g di proteine; 2,5 g di carboidrati totali; 2,5 g di carboidrati netti
19. Zuppa di gocce di uova cheto
Prendi la nostra ricetta della zuppa di gocce di uova Keto per un pranzo o una cena pieni di comfort, sapori cinesi. Questa zuppa è assolutamente delizioso e lascia che te lo dica, ogni volta che lo faccio non ho incontrato una persona a cui non piacesse.
Per tutta la chetogenica indaffarata là fuori, l’intero piatto ci vogliono solo 10 minuti per la preparazione.
Informazioni nutrizionali (per porzione): 139 calorie; 10,5 g di grasso; 9,5 g di proteine; 1,5 g di carboidrati totali; 1,5 g di carboidrati netti
20. Ciotola per involtini di uova Keto
Eccone un altro Cena di 10 minuti! La nostra ricetta Keto Egg Roll Bowl ti darà tutti gli stessi sapori che otterresti da un normale involtino di uova, ma in una ciotola. Inoltre, ovviamente, lo è a basso contenuto di carboidrati!
Questa ricetta contiene il tuo tipo preferito di proteine (maiale macinato, manzo o pollo), cavolo e pochi altri ingredienti che lo legheranno insieme in una piatto delizioso e salutare.
Informazioni nutrizionali (per porzione): 310 calorie; 20,5 g di grasso; 23 g di proteine; 7 g di carboidrati totali; 5 g di carboidrati netti
21. Riso fritto con cavolfiore Keto
Uno dei tipi di alimenti che mancano di più alle persone cheto è il riso. E non farmi nemmeno iniziare con il riso fritto cinese, perché è assolutamente uno dei miei cibi preferiti in assoluto. Questo è il motivo per cui abbiamo creato una ricetta di riso fritto con cavolfiore Keto riportare tutti i saporicon pochi carboidrati!
Prendi il cavolfiore, le tue verdure preferite e alcune spezie umami per montarlo in soli 30 minuti.
Informazioni nutrizionali (per porzione): 154 calorie; 9,3 g di grasso; 7,3 g di proteine; 12 g di carboidrati totali; 7 g di carboidrati netti
Conclusione
Che tu voglia gustare il cibo cinese a casa, in un ristorante nelle vicinanze o un buffet cinese, puoi farlo trova sempre qualcosa a basso contenuto di carboidrati e keto friendly fintanto che ti attieni a poche regole. Soprattutto, cerca di stare lontano dalle salse amidacee il più possibile!
Ci auguriamo che questa guida ti sia stata utile. Nel frattempo, facci sapere qual è il tuo cibo cinese a basso contenuto di carboidrati preferito?