A volte la parte più difficile dell’essere a dieta cheto è trovare Snack ad alto contenuto di grassi a basso contenuto di carboidrati per sostituire i tuoi vecchi modi di fare spuntini. Molte persone hanno anche difficoltà a finire la giornata con un’elevata percentuale di grassi rispetto alle loro proteine. Quindi, abbiamo messo insieme un breve elenco dei nostri snack preferiti che richiedono meno di 5 minuti per essere preparati e ti aiuteranno a concludere perfettamente la giornata! Tieni d’occhio questo post perché lo aggiorneremo con più snack man mano che li prepariamo.
Ricette per spuntini facili
1. A prova di proiettile Brodo d’osso/Brodo di pollo: Questo in particolare è lo spuntino di metà giornata preferito di Megha per il tempo tra pranzo e cena. È un ottimo modo per aumentare facilmente il burro mescolando un po’ di panna da montare, burro, olio di cocco o olio MCT con il brodo per un delizioso spuntino pomeridiano caldo.
- Ingredienti:1 tazza di brodo di ossa/brodo di pollo1/2 tazza di acqua calda1 cucchiaio di burro1 cucchiaio di panna da montare 1/4 cucchiaino di sale rosa
Istruzioni: Unire tutti gli ingredienti in una miscela e frullare per 20 secondi fino a quando tutto è amalgamato. Versate in un bicchiere e buon appetito! Nota: puoi facilmente sostituire gli ingredienti in questa ricetta per renderla a tuo piacimento e persino aggiungere alcune spezie prima di frullare!
2. Uova sode al parmigiano croccanti: Questo è il nostro spuntino preferito all’ora del cinema e l’antipasto prima di cena! Ci vogliono solo un paio di minuti per prepararlo se hai uova sode e parmigiano in frigo ed è un ottimo equilibrio tra proteine, grassi, croccantezza e sapori! Puoi realizzarli nel modo più semplice o complesso che desideri aggiungendo le spezie e irrorando con olio d’oliva la nostra versione italiana preferita di questa ricetta!
- Ingredienti:2 uova sode, tagliate a fette longitudinali1/4 di tazza di parmigiano grattugiato1 cucchiaio di olio d’oliva (per ricoprire la superficie piana dell’uovo)Aggiunti facoltativi: 1/2 cucchiaino di origano, aglio in polvere e scaglie di peperoncino
Istruzioni: Versare il parmigiano grattugiato su un piatto e scaldare una piccola padella a fuoco medio-alto. Con le dita ricoprite la superficie piana di ogni metà d’uovo con olio d’oliva e adagiate nel parmigiano. Se il formaggio non si attacca bene o abbastanza saldamente, schiaccialo sull’uovo con la mano. Una volta ricoperto, mettetelo nella padella calda con il parmigiano rivolto verso il basso. Lasciare croccare per 1-2 minuti. Il formaggio si indurirà e prenderà colore una volta terminato. Servire con un filo di olio d’oliva aggiuntivo per aumentare il grasso!
3. Cioccolato Dessert Montato: Questo è di gran lunga il nostro snack ricco di grassi preferito di tutti e tre. Lo prepariamo quasi tutte le sere poco prima di cena e lo mettiamo in frigo per l’indulgenza post cena! Occorrono da due a tre ingredienti semplici, oltre a tutte le aggiunte che vuoi aggiungere! Matt adora aggiungere l’estratto di mandorle e Megha adora aggiungere cacao in polvere e panna acida per farne una cheesecake al cioccolato. Questo è perfetto perché è puro grasso che lo rende un modo delizioso per completare le tue macro alla fine della giornata!
Istruzioni: aggiungere l’hwc in una ciotola e montare fino a ottenere picchi rigidi. Aggiungere la crema di formaggio, la stevia e il cacao in polvere e unire con la frusta a mano. Mangia immediatamente o mettilo in frigorifero per un’ora per ottenere la massima copertura montata in una ciotola!