Andremo oltre il miglior cioccolato cheto opzioni che puoi acquistare al negozio, oltre a mostrarti una ricetta di barretta di cioccolato fatta in casa!

Seguire una dieta cheto non significa che devi privarti, specialmente quando si tratta di cioccolato. Ci sono molte opzioni di cioccolato cheto che puoi trovare disponibili online, al negozio di alimentari o fare nella tua cucina. Ti mostreremo le migliori opzioni di cioccolato acquistate in negozio, ricette fatte in casa e ti daremo alcune delle nostre ricette preferite per dolci al cioccolato decadenti.

Posso mangiare cioccolato su Keto?

Sì, che ci crediate o no, il cioccolato va bene al 100% su cheto. La cosa più importante da notare è che non può essere ricco di zuccheri aggiunti. Il 100% di cacao o Baker’s Chocolate contiene pochi o nessun carboidrati, ma la maggior parte delle tipiche barrette di cioccolato sono piene di zucchero.

Le barrette di cioccolato che vedi nel corridoio delle caramelle sono cariche di zucchero e non sono le migliori opzioni per qualcuno che segue una dieta a basso contenuto di carboidrati. Per mantenere uno stato di chetosi brucia grassi, una persona deve consumare circa 20 g di carboidrati al giorno. Ecco alcuni dei tipici barrette di cioccolato acquistate in negozio e i loro allarmanti conteggi di carboidrati (*Numeri basati sulla dimensione della porzione che di solito non è il pacchetto completo):

Ciò non copre nemmeno il fatto che la maggior parte dei carboidrati della barretta di cioccolato provengono da zucchero puro. La maggior parte di queste barrette ha in media 25 carboidrati totali e da 16 a 30 g di zucchero a pezzo! Ciò significa che ci sono circa 6 cucchiaini di zucchero a barretta (ovvero 2 CUCCHIAI INTERI!). Questa è una ricetta per il diabete di tipo 2!

Quali dolcificanti posso avere su Keto?

Se ti piace preparare ricette a basso contenuto di carboidrati sulla tua dieta cheto, ha senso capire quali dolcificanti sono effettivamente keto friendly. Prima di immergerci nel cioccolato è importante sapere quali dolcificanti hanno il via libera da usare sulla cheto, in modo da non consumare qualcosa fatto con un dolcificante che ti mette fuori dalla chetosi. Ecco alcuni dei migliori dolcificanti da avere con una dieta cheto:

  • Stevia- La stevia è un dolcificante a zero calorie che può essere in forma liquida o in polvere. Consigliamo il liquido perché non è legato a nessuna base di carboidrati come la maltodestrina. Usiamo la stevia in molte ricette come questa torta al cocco Keto. Una ricetta di torta soffice con glassa cremosa al cocco che si scioglierà in bocca.
  • Eritritolo L’eritritolo è di gran lunga uno dei dolcificanti più comuni che vedrai nei nostri prodotti da forno. Ci piace perché è molto vicino allo zucchero dal punto di vista del gusto, ha un impatto minimo sulla glicemia e produce deliziosi dessert. L’eritritolo può essere trovato anche in molti negozi di alimentari e online facilmente. Prova le nostre focaccine chetoniche di farina di mandorle che utilizzano burro, farina di mandorle ed eritritolo, la santa trinità del cheto.
  • Allulosio- Questo dolcificante è ancora piuttosto nuovo e non è così comune nei prodotti cheto acquistati in negozio. È uno dei dolcificanti che sarebbe il top se fosse un po’ meno costoso.

Questi sono alcuni dei nostri dolcificanti preferiti da avere e sicuramente quelli che consigliamo nei cioccolatini a basso contenuto di carboidrati. Manterranno il ricco sapore di cioccolato fornendo una leggera dolcezza. Se sei interessato a vedere una ripartizione approfondita dei dolcificanti che sono fatti per essere senza zucchero, dai un’occhiata al nostro post sul miglior sostituto dello zucchero per Keto. Abbiamo anche testato la nostra glicemia e chetoni per vedere quale dolcificante avrebbe l’impatto più basso su una dieta chetogenica.

Il cioccolato Keto senza zucchero è adatto?

Sfortunatamente, non tutto il cioccolato senza zucchero è keto-friendly. Leggi sempre l’etichetta nutrizionale e l’elenco degli ingredienti per sapere con certezza se il tuo cioccolato è a basso contenuto di carboidrati. In particolare, evita il cioccolato senza zucchero/cioccolato fondente addolcito con maltitolo poiché gli alcoli di zucchero a buon mercato come questo aumentano effettivamente la glicemia allo stesso modo dello zucchero normale. (Scopri di più su Maltitolo su Keto)

Evita i cioccolatini senza zucchero di marchi come Russell Stover e Atkins poiché usano il maltitolo come dolcificante. I dati nutrizionali possono dire che è a basso contenuto di carboidrati, ma quando si osserva l’effetto degli alcoli di zucchero a buon mercato sul corpo non è davvero la migliore opzione cheto.

Che cioccolato posso mangiare su Keto?

Puoi mangiare cioccolato fondente con una dieta cheto, ma è comunque importante tenere traccia dei carboidrati e monitorare l’assunzione. Nel cioccolato fondente maggiore è la percentuale di cacao, minore sarà il contenuto di carboidrati, quindi attieniti all’80% o superiore. E per riferimento tutto ciò che è inferiore al 55% è effettivamente classificato come cioccolato al latte perché c’è troppo zucchero e burro di cacao. Ecco alcune marche di cioccolato fondente che puoi provare!

Lindt Cioccolato Fondente 7 g di carboidrati netti

Il cioccolato Lindt è disponibile in una varietà di gusti e percentuali di cacao, il nostro preferito è di circa l’85% o superiore per il basso contenuto di carboidrati. Il cioccolato è morbido e fondente, ma non troppo amaro. Anche il loro cioccolato fondente al 100% è molto meglio del cioccolato da forno poiché Lindt produce un cioccolato fondente molto più liscio che si scioglierà in bocca.

Green & Black’s Cacao Bar 11 g di carboidrati netti

Puoi stare bene mangiando questo cioccolato biologico di origine etica. Il marchio collabora con Cocoa Life, la cui visione è che comunità di coltivatori di cacao motivate e fiorenti siano la base essenziale per un cacao sostenibile. Stanno producendo cioccolato fondente che è allo stesso tempo delizioso E sostenibile che non sempre si vede dalle grandi aziende

Ghiradelli Quadrati 10 g di carboidrati netti

Adoriamo portare al cinema con noi alcuni di questi quadrati Ghiradelli di cioccolato fondente! Sono porzionati perfettamente, confezionati singolarmente e hanno un sapore morbido e scuro a cui non possiamo resistere quando colpisce quella golosità. Inoltre, avere una porzione preconfezionata significa che hai meno probabilità di mangiare troppo il cioccolato.

Quali barrette di cioccolato sono keto friendly?

Mentre il cioccolato fondente è facile da trovare, se scavi un po’ più a fondo online, troverai tutti i tipi di opzioni di cioccolato keto-friendly. I vantaggi di una dieta a basso contenuto di carboidrati sono troppo difficili da resistere e le aziende si stanno intensificando per soddisfare le richieste di chi segue una dieta chetogenica ovunque. Anche se ci sono tonnellate di cattivo cioccolato fondente, queste sono alcune opzioni davvero deliziose!

1. Barrette di cioccolato Lily 1 g di carboidrati netti

Lily’s Chocolate è uno dei migliori cioccolatini a basso contenuto di carboidrati che troverai sul mercato e ora, anche nel tuo negozio di alimentari! Vendono anche patatine da forno, mandorle ricoperte di cioccolato e tazze di burro di arachidi. Provali nelle nostre ricette cheto di biscotti gommosi con gocce di cioccolato o pasta di biscotti con gocce di cioccolato.

LE BARRETTE DI CIOCCOLATO LILY’S SONO KETO FRIENDLY?

Sì, queste barrette contengono solo 1 g di carboidrati netti per porzione, il che le rende l’opzione migliore per il cioccolato cheto sul mercato. Usano anche una miscela di stevia ed eritritolo che è un dolcificante di qualità che abbiamo usato in alcune delle nostre migliori ricette di cheto.

2. ChocZero 1 g di carboidrati netti

I prodotti ChocZero sono senza zucchero e addolciti con il frutto del monaco, un’ottima notizia per le persone sensibili ai dolcificanti alcolici. Il loro cioccolato viene fornito in quadrati confezionati singolarmente, rendendo il controllo delle porzioni un gioco da ragazzi. Vendono anche patatine al cioccolato bianco, sciroppi senza zucchero e corteccia di cheto!

3. SlimFast Keto Fat Bombs 2 g di carboidrati netti

Non tutti i prodotti SlimFast Keto ottengono il via libera da noi, ma le tazze di burro di arachidi Fat Bomb sono un successo! Sono a basso contenuto di carboidrati, disponibili presso Wal-Mart, e soddisfano quella brama di Reese’s. Inoltre, ancora una volta sono confezionati singolarmente, rendendo un gioco da ragazzi mangiare solo le porzioni.

4. CHOCXO Keto Snaps 3g di carboidrati netti

Questi snack al cioccolato cheto a basso contenuto di zuccheri e perfettamente porzionati sono ideali per viaggi su strada e pranzi al sacco. Gettane uno nella tua borsa per dopo o mangiane uno come dessert dopo cena senza sensi di colpa. Il ricco cioccolato fondente si sposa perfettamente con cocco e mandorle. Il modo più sano di cioccolato fondente per entrare in una gioia di mandorla.

5. Kiss My Keto Chocolate 2 g di carboidrati netti

Queste barrette di cioccolato a basso contenuto di carboidrati sono addolcite con una miscela di eritritolo e stevia e contengono 12 g di grassi per porzione! Questi sono sicuramente cheto e funzionano benissimo nelle ricette a basso contenuto di carboidrati/cheto.

Cerchi più opzioni cheto? Leggi la nostra recensione dettagliata di Kiss My Keto.

6. Keto Bars 5 g di carboidrati netti

Potremmo avere un pregiudizio da quando abbiamo creato queste barrette di cioccolato fondente in collaborazione con Keto Bars, ma sono davvero uno dei nostri snack preferiti a basso contenuto di carboidrati. La fragola è aspra e il cioccolato fondente è ricco, risultando nella perfetta combinazione di sapori. Usa il codice per il 10% di sconto sul tuo ordine!

Quali dolci posso mangiare su Keto?

Puoi mangiare dolci e prodotti da forno con una dieta cheto, purché siano fatti con dolcificanti a basso contenuto di carboidrati e altri ingredienti a basso contenuto di carboidrati. Dai un’occhiata alla nostra pagina dei prodotti che amiamo per alcune delle nostre prelibatezze dolci cheto preferite! Puoi anche provare alcuni dei nostri dolci cheto fatti in casa preferiti:

  1. Cupcakes Keto con glassa Questi usano un ricco cacao in polvere di cioccolato fondente per preparare la perfetta glassa a basso contenuto di carboidrati/cheto
  2. Keto Blackberry Cobbler Una versione fresca e fruttata di un dessert cheto
  3. Involtini di cannella a basso contenuto di carboidrati I panini caldi alla cannella appena sfornati ci ricordano le vacanze, quindi sapevamo che era ora di una versione cheto
  4. Brownies Keto Fudgy I brownies cheto più fondenti che tu abbia mai mangiato. Ancora una volta siamo tornati con il delizioso cioccolato fondente in polvere di cacao. Inoltre hai la possibilità di sostituire l’olio di cocco con il burro e avere un brownie vegano. L’olio di cocco aggiunge un delizioso sapore di nocciola se mescolato con il cacao in polvere in questi brownies.
  5. Torta di zucca a basso contenuto di carboidrati Torta di pecan chi? Questa torta di noci pecan ti farà cadere i calzini! Una ricetta cheto così facile, forse anche più semplice della classica!

Altre ricette al cioccolato Keto

Abbiamo un sacco di ricette al cioccolato cheto tra cui scegliere sul blog del cibo, perfette per ogni desiderio e ogni occasione. Inoltre, il ricco cioccolato fondente e il cacao sono ricchi di grassi, quindi potresti anche mangiare un pasto cheto!

1. Torta in tazza al cioccolato facile 5 g di carboidrati netti

Una ricetta semplice e decadente al cioccolato cheto che è fatta in pochi minuti! Pochi e semplici ingredienti e i condimenti a tua scelta creano un nuovo fiocco da dessert al cioccolato fondente. La prossima volta che prepari questa ricetta assicurati di aggiungere una pallina di gelato a basso contenuto di carboidrati per portare davvero questa ricetta in cima.

2. Crostata di noci pecan al cioccolato 4 g di carboidrati netti

Questa ricetta al cioccolato ha una miscela di noci pecan mescolate con cioccolato fondente liscio il tutto in una crosta chetogenica a scaglie. Se stai cercando una ricetta di dessert impressionante da provare, questa ricetta al cioccolato cheto senza glutine ti farà cadere i calzini.

3. Ciambelle a basso contenuto di carboidrati 3 g di carboidrati netti

Se vuoi fare le ciambelle, abbiamo la ricetta perfetta per te. Cioccolato/cacao in polvere non zuccherato mescolato con dolcificante senza zucchero e proteine ​​in polvere per fare una ciambella senza farina in stile torta! Queste ciambelle cheto senza glutine soddisferanno sicuramente i più golosi dando un delizioso sapore di cioccolato

4. Keto Chocolate Milk 5 g di carboidrati netti

Questo è assolutamente da provare se stai cercando qualcosa di rinfrescante e delizioso. Lo prepariamo sempre come spuntino dopo cena. Basta mescolare 3 semplici ingredienti insieme e in pochissimo tempo otterrai una dolce sorpresa che puoi stare bene avendo regolarmente.

Qual è la barretta di cioccolato a basso contenuto di carboidrati?

Oltre a Lily’s Chocolate o Baker’s Chocolate che sono le barrette di cioccolato a basso contenuto di carboidrati, adoriamo la nostra barretta di cioccolato Keto fatta in casa (vedi ricetta sotto!). Grazie a uno stampo per barrette di cioccolato che abbiamo trovato su Amazon, siamo in grado di creare il nostro cioccolato a casa utilizzando ingredienti come burro di cacao, stevia e olio di cocco. Questa ricetta contiene solo 2 g di carboidrati per l’intera barretta di cioccolato! Questo è il meglio che troverai.

In sintesi

La prossima volta che stai cercando di preparare un dessert cheto, usa questi suggerimenti per creare la ricetta perfetta. Ci auguriamo che non vediate l’ora di provare questo nuovo mondo di prelibatezze al cioccolato.

  1. Evita le tradizionali barrette di cioccolato con la dieta cheto perché sono piene di zucchero e ti faranno superare il limite giornaliero di carboidrati.
  2. Scegli il cioccolato fondente, in genere un contenuto di cacao pari o superiore all’80% avrà il contenuto di carboidrati più basso.
  3. Cerca i quadrati di cioccolato confezionati singolarmente per aiutare con il controllo delle porzioni.
  4. Lily’s, Choc Zero, Slim Fast e Kiss My Keto offrono opzioni di cioccolato a basso contenuto di carboidrati.
  5. Crea infinite ricette al cioccolato sul nostro blog di cucina. Come la ricetta della barretta di cioccolato qui sotto! Il nostro cioccolato è ricco e cremoso, così liscio che si scioglierà in bocca!

Nutrizione per porzione (metà barretta)

La ricetta può essere aggiunta rapidamente a MyFitnessPal Cerca “Barretta di cioccolato Keto”