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La dieta chetogenica non è tutto!
Nel tuo viaggio chetogenico, è importante rendersi conto che il tuo successo non sarà determinato esclusivamente dal consumo di abbastanza grassi e proteine e dalla limitazione dei carboidrati.
Quando mangi, quanto spesso mangi e quanto mangi ha un impatto significativo sulla tua salute e sul funzionamento del tuo corpo.
Il digiuno non è necessario per perdere peso con una dieta chetogenica. Se non funziona per te, non sforzarti di farlo all’inizio. Limitarsi in modo irrealistico è inutile, non ne vale la pena se ti rende infelice.
Ci sono due termini fondamentali che dobbiamo prima capire qui: alimentazione e digiuno. Il tuo corpo è in uno stato di alimentazione quando ingerisci il cibo e sei in uno stato di digiuno tra i pasti.
Il metodo
Ecco alcuni punti quando si tratta di digiuno intermittente.
Pasti saltati: questo è il pasto saltato per indurre il digiuno. Di solito le persone scelgono la colazione mentre altri preferiscono saltare il pranzo.
Periodo di alimentazione: concentra l’assunzione totale di macronutrienti in 4-7 ore al giorno. Il resto del tempo stai digiunando.
Digiuno di pulizia di 24-48 ore: è qui che inizi un digiuno prolungato e non mangi per 1-2 giorni.
Non ti consigliamo di considerare immediatamente l’opzione 1-2 giorni, piuttosto dovresti prima limitarti a periodi di alimentazione specifici. Puoi z. B. limitato all’orario dalle 17:00 alle 23:00
Sta a te decidere se farlo tutti i giorni, due volte a settimana o solo una volta a settimana, fai ciò che più ti si addice e ascolta il tuo corpo.
Come funziona il digiuno intermittente?
Lo scopo del digiuno intermittente è limitare la quantità di cibo che possiamo mangiare a 1 o 2 pasti al giorno. I nostri corpi possono assumere solo così tanto cibo alla volta, quindi limitiamo il nostro apporto calorico.
Il tuo corpo si abituerà al digiuno e non ti sentirai più affamato come prima. In questo modo è possibile calcolare e mantenere correttamente i valori nutrizionali dell’assunzione.
In questo stato di digiuno, il nostro corpo è in grado di scomporre il grasso in eccesso che viene immagazzinato per l’energia di cui ha bisogno. Quando siamo in chetosi, il nostro corpo sta già imitando uno stato di digiuno poiché abbiamo poco o nessun glucosio nel nostro flusso sanguigno. Pertanto, utilizziamo i grassi nel nostro corpo per produrre energia.
Il digiuno intermittente usa lo stesso ragionamento invece di usare i grassi che mangiamo per produrre energia, usiamo il nostro grasso immagazzinato. Devi tenere conto del fatto che in seguito dovrai mangiare più grassi per ottenere i macronutrienti giornalieri (molto importante!). Se mangi troppo grasso qui, immagazzini l’eccesso.
Il digiuno non serve solo per dimagrire. Ci sono altri vantaggi di cui discuteremo.
Benefici del digiuno intermittente
Ci sono una serie di vantaggi che derivano dal digiuno intermittente. Alcuni di questi includono livelli di lipidi nel sangue, longevità e livelli di testosterone. Di seguito sono riportati una serie di motivi per cui il digiuno intermittente, insieme a una dieta chetogenica, è l’ideale:
Chiarezza mentale Una volta che il tuo corpo si è adattato al cheto, il cervello può lavorare efficacemente con i chetoni derivati dalla scomposizione del grasso nel fegato. Il grasso è considerato uno dei combustibili più efficienti dal punto di vista energetico per il tuo corpo e il cervello utilizza molta energia.
Anche se il tuo corpo non riceve glicogeno, può comunque fare affidamento sull’abbondanza di grasso dagli alimenti che mangi e immagazzini. Ciò significa che il cervello può lavorare a piena potenza tutto il tempo. Quando ti stai abituando al digiuno, dovresti iniziare a digiunare in modo naturale. Ciò significa mangiare solo quando hai fame. Non pianificare il digiuno, lascia che accada naturalmente.
Il digiuno durante l’esercizio può comportare una serie di vantaggi a lungo termine, tra cui:
Adattamenti metabolici più elevati Gli studi dimostrano che le prestazioni dell’esercizio aumentano a lungo termine.
Sintesi muscolare migliorata Gli studi dimostrano che i guadagni muscolari aumentano quando ci si allena a digiuno e si utilizza il giusto apporto di nutrienti.
Miglioramento della risposta ai pasti post-allenamento Studi hanno dimostrato che consumare rapidamente i nutrienti dopo un duro allenamento può portare a risultati migliori.
Quanto tempo possiamo stare senza cibo?
Una volta che inizi a digiunare, potresti sentirti affamato e persino la tua mente reagisce alla minaccia rappresentata dalla fame.
Il Mahatma Gandhi è sopravvissuto 21 giorni senza cibo bevendo solo piccoli sorsi d’acqua. In tempi in cui gli esseri umani non avevano cibo né acqua, potevano sopravvivere dai 10 ai 14 giorni.
Se vuoi aumentare i livelli di chetoni o aumentare il tuo metabolismo chetogenico, prova questo protocollo di digiuno di 3 giorni:
giovedì sera
Mangia una cena chetogenica e falla diventare l’ultimo pasto della giornata. Vai a letto come al solito.
venerdì mattina
Fai una passeggiata entro 30 minuti dal risveglio. Bevi caffè o tè quando necessario. Tuttavia, è meglio limitare l’assunzione di caffeina poiché ti farà espellere più minerali e liquidi del solito.
Durante la passeggiata, prendi almeno 1 litro di acqua con un po’ di sale non raffinato e bevilo per evitare i crampi.
Corri per 3-4 ore e bevi acqua se necessario.
Usa il tempo in modo produttivo con telefonate o simili.
L’idea alla base della passeggiata è che stai esaurendo le riserve di glicogeno, costringendo il tuo corpo ad entrare più velocemente in una chetosi profonda. Più velocemente entri in chetosi, meno tempo ti sentirai “esaurito”.
Se preferisci ridurre i tempi, puoi anche fare un allenamento pesante per 45-60 minuti.
Venerdì dopo la passeggiata:
Consumare olio MCT 2-3 volte durante il giorno. Questo dà energia fino a quando i livelli di chetoni non aumentano naturalmente.
sabato mattina
Testa i chetoni nel sangue dopo il risveglio. I tuoi chetoni dovrebbero essere almeno 0,7 mmol.
Quando sei a 0,7 mmol, continua il digiuno.
Se hai meno di 0,7 mmol, considera un’altra camminata più lunga e poi prova di nuovo.
Sabato e domenica durante il giorno
Aggiungi più olio MCT o olio di cocco se hai bisogno di una spinta. Possono essere omessi se sei già in chetosi profonda.
Aggiungi un po’ di sale all’acqua che bevi. Può essere sale da tavola o un sale speciale con sostituzione dell’elettrolito (possibilmente in compresse).
domenica sera
Rompi il digiuno con il tuo pasto chetogenico preferito.
Conclusione
Il digiuno intermittente e la nutrizione chetogenica si completano perfettamente a vicenda per perdere peso in modo efficiente, avviare il metabolismo chetogenico e in generale migliorare la salute generale.
Tieni presente che il digiuno intermittente non è per tutti. Se ti trovi in difficoltà durante il digiuno, interrompilo e continua la tua dieta chetogenica.