Se stai mangiando cheto con un budget limitato o in viaggio, non aver paura! Trovare le opzioni cheto McDonalds, la più grande catena di fast food al mondo, non è mai stato così facile.

Sì, se puoi evitare i panini e le patatine fritte, puoi mangiare cheto da McDonald’s. Devi solo essere disposto a ordinare un sacco di cose diverse.

Per fortuna, McDonalds offre fast food cheto — e tanto! Solo perché viaggi o hai un budget limitato, non devi buttare via i tuoi benefici per la perdita di peso. Ti guideremo attraverso le migliori opzioni a basso contenuto di carboidrati per mantenerti keto friendly al McDonalds. Se sei un fan dei fast food, allora potresti voler dare un’occhiata alle nostre altre guide per Shake Shack, Wendy’s, Carl’s Jr., Five Guys, Sonic e Whataburger!

Linee guida generali

Prima di scatenarti con la tua prelibatezza preferita, ce ne sono alcune cose da evitare, non importa cosa stai ordinando. Ecco alcune specifiche intelligenti che vorrai sempre fare per attenerti a una dieta cheto.

  • Tutti gli hamburger dovrebbero essere bunless. Un panino da solo ha 28 grammi di carboidrati.
  • In una nota simile, niente biscotti o muffin.
  • Gli articoli impanati come il pollo croccante o le crocchette sono ugualmente ricchi di carboidrati.
  • Non lasciarti ingannare dalle bevande senza zucchero; spesso sono ancora ricchi di carboidrati.
  • Dì “niente ketchup”. Viene su alcuni panini, non solo con un contorno di patatine fritte, e ha più zucchero di quanto potresti aspettarti.
  • Evita i condimenti per l’insalata, poiché la maggior parte è incredibilmente ricca di carboidrati.
  • Ordina qualsiasi insalata senza i crostini.
  • Salta le patatine fritte e i frullati, non importa quanto allettanti.

La colazione di Keto McDonald’s

Inizia la giornata in modo gustoso con una colazione cheto McDonald’s! Assicurati solo di seguire le nostre personalizzazioni per mantenerlo keto friendly.

Ecco cosa ordinare quando si tratta di panini per la colazione e altri pasti mattutini.

Il miglior pasto per la colazione Keto da McDonald’s

Se stai cercando un’ampia varietà di opzioni per la colazione che ti terranno in chetosi, McDonald’s ti copre. Ecco cosa consigliamo per un pasto mattutino a basso contenuto di carboidrati:

  • Tripla colazione Stack McGriddle (nessuna torta alla piastra): 7 g di carboidrati netti, 56,5 g di grassi, 32 g di proteine.

Questi sono fondamentalmente i macro ideali per il cheto: alto contenuto di grassi, proteine ​​​​moderate e carboidrati molto bassi. Se vuoi provare una colazione cheto a casa, ecco alcune delle nostre migliori ricette per la colazione cheto.

Anche queste altre opzioni per la colazione funzionano bene:

  • Salsiccia, uova e formaggio McMuffin o McGriddle (nessun muffin inglese o torta alla piastra): 4 g di carboidrati netti, 26 g di grassi e 15 grammi di proteine
  • Biscotto Pancetta, Uovo e Formaggio (senza biscotto): 4 g di carboidrati netti, 13 g di grassi e 14 g di proteine
  • The Big Breakfast (niente hash browns o biscotto, aggiungere bacon e formaggio): 4 g di carboidrati netti, 34,5 g di grassi e 28 g di proteine. Se non sei un fan della pancetta, puoi sempre aggiungere un altro tortino di salsiccia, uova strapazzate o un tortino di manzo.
  • Egg McMuffin (senza muffin inglese): 3 g di carboidrati netti, 11 g di grassi e 12 g di proteine

Nel caso ti stavi chiedendo, il tuo bagel mattutino, piastra o biscotto al latticello non è in un elenco di cibi keto friendly. Per fortuna, molti di questi panini reggono senza il pane!

Opzioni di bevande per la colazione Keto

Alcune bevande tradizionali per la colazione potrebbero sorprenderti con il loro contenuto di carboidrati: il succo d’arancia ha quasi 26 g di carboidrati in una tazza e il latte intero contiene quasi 12 g di carboidrati netti in otto once.

Gli aromi di caffè “senza zucchero” di McDonald’s possono anche mettere in discussione la tua chetosi. Mentre l’aroma senza zucchero stesso ha zero carboidrati netti (solo 2 g di alcoli di zucchero), tutti i caffè freddi di McDonald’s aggiungono anche panna e latte, che possono aggiungere almeno 9 g di carboidrati alla tua bevanda.

Se hai davvero voglia di una bevanda al caffè con la tua colazione cheto, attenersi al caffè nero caldo o ordinare un caffè freddo senza panna o latte (e, preferibilmente, senza aromi o dolcificantipoiché gli alcoli di zucchero a volte possono influire sui livelli di zucchero nel sangue).

Pranzo e cena keto friendly di McDonald’s

Con una qualsiasi delle opzioni elencate, dovrai scegliere hamburger o panini bunless. Tuttavia, se vuoi ancora la sensazione di un panino, puoi chiedere di romaine extra per farne un involucro di lattuga o portare invece una tortilla a basso contenuto di carboidrati! Ecco le migliori voci di menu per keto in ogni categoria:

Il miglior pasto Keto al Mcdonald’s per pranzo o cena

Se stai cercando un pasto combinato ripieno, ecco cosa potresti ordinare per ottenere anche un po’ di varietà e un contorno:

  • Due McDouble (senza panino o salsa), un’insalata laterale (salsa cremosa al posto del condimento) e un lato di maionese: 10 g di carboidrati netti, 54 g di grassi e 18 g di proteine.

Questo pasto è delizioso, saziante e queste macro sono ottime per chi è a dieta cheto. Assicurati solo di ordinare la salsa ranch, non il condimento, che ha 12 g di carboidrati.

Opzioni di manzo

  • Big Mac (niente panino, niente ketchup o salsa Big Mac): 5 g di carboidrati netti, 25 g di grassi e 18 g di proteine. Se ti senti pazzo e le tue macro lo permetteranno, la salsa Big Mac aggiunge solo un altro carboidrato netto.
  • Quarter Pounder con formaggio (senza panino, senza ketchup): 3 g di carboidrati netti, 25 g di grassi e 25 g di proteine.
  • Doppio Cheeseburger (senza panino, senza ketchup): 3 g di carboidrati netti, 20 g di grassi e 20 g di proteine
  • Bacon McDouble (niente panino, niente ketchup): 4 g di carboidrati netti, 21 g di grassi e 23 g di proteine

Opzioni di pollo

Adoriamo i sandwich di pollo di McDonald’s, ma è importante notare che non hanno lo stesso alto contenuto di grassi delle polpette di manzo. Assicurati di bilanciare con un po’ di grasso (vedi le nostre salse approvate) se scegli una di queste opzioni cheto:

  • Pico Guacamole con Panino Artigianale di Pollo Grigliato (senza panino): 6 g di carboidrati netti, 19 g di grassi e 29 g di proteine.
  • Funghi e pollo alla griglia svizzero (senza salsa, panino o fili di cipolla): 2 g di carboidrati netti, 9 g di grassi e 33 g di proteine.

L’aggiunta di cose come il guacamole può davvero aiutare i tuoi macro e persino il passaggio a una dieta cheto più facile. Promemoria: opta per il pollo alla griglia, non impanato, per mantenere basso il numero di carboidrati.

Insalata

Potresti amare davvero l’insalata o cercare un contorno per accompagnare il tuo pasto invece delle patatine fritte. Ecco le tue migliori opzioni per i verdi cheto:

  • Insalata di contorno: 2 g di carboidrati netti, 0 g di grassi e 1 g di proteine. Puoi aggiungere un po’ di grasso con una delle salse dall’elenco qui sotto se hai bisogno di più sapore.
  • Insalata di pollo alla griglia Bacon Ranch (senza condimento ranch, ma puoi aggiungere una salsa cremosa per 1,5 g di carboidrati): 5 g di carboidrati netti, 13 g di grassi, 42 g di proteine.

Salse a basso contenuto di carboidrati

Molte delle opzioni di menu per salse e condimenti sono sorprendentemente approvate per il cheto. Ecco alcuni dei nostri preferiti:

  • Salsa Di Bufala Piccante: 1 g di carboidrati netti, 3 g di grassi, 0 g di proteine.
  • Salsa cremosa al ranch: 1,5 g di carboidrati netti, 12 g di grassi, 0 g di proteine.
  • Salsa d’autore: 3 g di carboidrati netti, 9 g di grassi, 0 g di proteine.
  • Il nostro consiglio da professionista: mescolare lo Spicy Buffalo e il Creamy Ranch è delizioso e aggiunge un po’ di grasso al tuo pasto. Può anche funzionare come un ottimo condimento per l’insalata.

Cosa evitare:

  • La salsa di senape al miele contiene 6 g di carboidrati in una confezione, più di qualsiasi panino per la colazione che consigliamo.
  • La salsa agrodolce e la salsa barbecue piccante hanno entrambe ben 11 g di carboidrati in un solo pacchetto, che è più del doppio di qualsiasi voce di menu che consigliamo.

Opzioni di keto drink

Le bevande analcoliche regolari sono off-limits su keto, così come i milkshake e le prelibatezze del gelato. Tuttavia, dai un’occhiata a queste opzioni di bevande chetologiche da McDonald’s:

  • Tè freddo non zuccherato: 0 g di carboidrati netti. Amiamo la stevia per quanto dolcificanti cheto vai e puoi anche portarne un po’ da casa.
  • Diet Coke: 0 g di carboidrati netti.
  • Coca Cola Zero: 0 g di carboidrati netti.
  • Qualsiasi altra opzione di bevanda dietetica, che può variare in base alla località.

L’acqua è sempre un’ottima opzione, ma hai alcune scelte gassate se vuoi concederti il ​​lusso. La maggior parte delle bibite dietetiche sono a basso contenuto di carboidrati e puoi sempre addolcire il tuo tè come facciamo noi.

In sintesi

  • Per fortuna, se hai bisogno di mangiare fuori mentre sei in cheto, McDonald’s ha una varietà di opzioni tra cui scegliere.
  • I nostri migliori consigli per qualsiasi ordine di keto al McDonalds includono: niente panini o impanatura, specificando niente ketchup sui panini a pranzo e cena, evitando i condimenti per l’insalata e saltando patatine fritte, prelibatezze surgelate e frullati.
  • Per colazione, le opzioni di cibo con uova e salsicce sono in genere le migliori e il nostro preferito è un McGriddle per colazione triplo senza torte alla piastra.
  • Per pranzo e cena, hai ancora più opzioni, dagli hamburger alle insalate ai panini. In genere consigliamo gli hamburger per il loro contenuto di grassi più elevato, ottimo per una dieta chetogenica.
  • Se vuoi aggiungere più sapore, prova un po’ di salsa Spicy Buffalo o Creamy Ranch. È anche un’alternativa keto friendly ai condimenti per insalata.
  • Per le bevande, prova il tè freddo non zuccherato, la Coca-Cola Zero, la Diet Coke o il caffè freddo non zuccherato.
  • McDonald’s rende il fast food cheto facile e veloce quando sei in fuga con la sua vasta selezione di opzioni!

Fonti

  1. Bueno, NB, de Melo, ISV, de Oliveira, SL e da Rocha Ataide, T. (2013). Dieta chetogenica a bassissimo contenuto di carboidrati v. dieta a basso contenuto di grassi per la perdita di peso a lungo termine: una meta-analisi di studi randomizzati controllati. British Journal of Nutrition, 110(7), 1178-1187. Riassunto: https://pubag.nal.usda.gov/catalog/5162722
  2. Phinney, SD (2004). Diete chetogeniche e performance fisica. Nutrizione e metabolismo, 1(1), 2. Testo completo: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC524027/