La bistecca a cubetti brasata con peperoni, cipolle e olive è un piatto saporito, economico e adatto alle famiglie che puoi preparare nella pentola istantanea, nella pentola a cottura lenta o in una pentola sul fornello.

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Tagliata Di Tagliata Con Peperoni E Olive

La mia famiglia l’ha divorato, è persino tornato indietro per pochi secondi. L’ho servito sul riso con una slaw veloce sul lato. Se vuoi un piatto facile, economico e adatto alle famiglie con un tocco latino, sono sicuro che la tua famiglia lo apprezzerà!

Altre ricette di pentola istantanea di manzo e pentola a cottura lenta che amo sono Barbacoa Beef, Cuban Picadillo e Beef Chili.

Questo è un piatto con cui sono cresciuto e che ho sempre amato. È economico perché è fatto con un taglio di manzo economico e pochi ingredienti. Mia mamma ha imparato questa ricetta dalla sua amica cubana che ha chiamato Carne Machacada. Ho visto la bistecca a cubetti al supermercato la scorsa settimana e ho desiderato immediatamente questo piatto, quindi ho chiamato mia madre per chiederle come si fa e l’ho adattato per la pentola a pressione. Lo fa sul fornello che ho fatto molte volte prima, ma mi è davvero piaciuto quanto fosse tenero nell’Instant Pot.

Note dei cuochi:

  • Questo è adatto al congelatore, da congelare in un contenitore adatto al congelatore e lasciarlo scongelare in frigorifero la sera prima per riscaldarlo.
  • Senza latticini, senza uova, senza glutine, integrali30 e paleo-friendly.
  • Ottimo servito sul riso o, per mantenerlo a basso contenuto di carboidrati, servilo sul riso al cavolfiore.
  • Questa combinazione di sapori sarebbe ottima con cubetti di manzo per spezzatino di manzo o anche pollo

E poiché molti lo chiedono, anche se ho e adoro il mio Instant Pot, adoro ancora la mia pentola a cottura lenta! Ho il 6 Quart Hamilton Beach Set ‘n Forget Programmable Slow Cooker (collegamento affil). Lo adoro perché puoi regolare il tempo in cui vuoi che cucini e si accende automaticamente quando è pronto. Ha anche una sonda per la carne che si spegne automaticamente al termine. Odiavo la mia vecchia pentola di coccio, bruciava tutto e il mio cibo aveva un sapore strano. Questa pentola a cottura lenta è così eccezionale che ne possiedo diversi!

Bistecca brasata a cubetti con peperoni e olive Ricetta (pentola istantanea, pentola a cottura lenta e piano cottura)

154 Cal 23,5 Proteine ​​4 Carboidrati 5,5 Grassi

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 30 minuti

Tempo totale: 40 minuti

La bistecca a cubetti brasata con peperoni, cipolle e olive è un piatto saporito, economico e adatto alle famiglie che puoi preparare nella pentola istantanea, nella pentola a cottura lenta o in una pentola sul fornello.

  • 8 pezzi di bistecca a cubetti, 28 once
  • 1 3/4 cucchiaini di condimento adobo o sale all’aglio
  • pepe nero, a piacere
  • 1 lattina da 8 once di salsa di pomodoro
  • 1 tazza d’acqua
  • 1 piccolo peperone rosso, affettato a strisce sottili da 1/4 di pollice
  • 1/2 cipolla media, affettata in strisce sottili da 1/4 di pollice
  • 1/3 di tazza di olive verdi snocciolate più 2 cucchiai di salamoia

Istruzioni per il vaso istantaneo:

  • Condire la carne con adobo o sale all’aglio e pepe nero a piacere.

  • Mettere nella pentola a pressione, guarnire con cipolle e peperoni, versare su tutto la salsa di pomodoro e l’acqua e aggiungere le olive insieme a un po’ della salamoia (liquido del vasetto).

  • Coprire e cuocere ad alta pressione 25 minuti.

  • Rilascio naturale e servire.

Porzione: 1 bistecca al sugo, Calorie: 154kcal, Carboidrati: 4g, Proteine: 23,5g, Grassi: 5,5g, Grassi saturi: 1,5g, Colesterolo: 58mg, Sodio: 622mg, Potassio: 128mg, Fibre: 1g, Zucchero: 1,5g

Punti intelligenti blu: 2

Punti intelligenti verdi: 2

Punti intelligenti viola: 2

Punti +: 4

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