Questi bocconcini, hamburger di pancetta con friggitrice ad aria prepara un ottimo antipasto a basso contenuto di carboidrati perfetto per il Super Bowl.

Morsi di hamburger di pancetta e friggitrice ad aria

Spostati, cursori. Preparati per hamburger su stecco! Questo antipasto senza panino sarà il tuo nuovo modo preferito a basso contenuto di carboidrati per mangiare un hamburger. Sono così carini e un vero piacere per la folla. Se stai organizzando una festa per il Big Game, dovresti aggiungere questi bocconcini di hamburger al tuo menu. Se sei ossessionato dalla tua friggitrice tanto quanto me, adorerai questa e altre ricette di friggitrici!

Questi mini hamburger sono un antipasto sano che non lesina sul sapore. La pancetta viene mescolata direttamente con la carne di manzo, rendendola più succosa. Oh, e ho detto che sono totalmente a basso contenuto di carboidrati? Non c’è panino, tutto è infilzato su uno stuzzicadenti da antipasto. Il pane sicuramente non ti mancherà! Per altre opzioni salutari di hamburger, prova la mia insalata di cheeseburger o gli hamburger di tacchino con feta e zucchine.

Quando organizzo una festa, mi piace servire cibo facile da mangiare davanti alla TV. I finger food che puoi semplicemente raccogliere e mangiare senza utensili sono l’ideale. La friggitrice ad aria è perfetta per creare app, cucinano così velocemente senza un grande disordine in cucina. Mi piace anche mantenere il menu semplice. Per altre idee per app che piacciono alla folla, dai un’occhiata ai miei Tostones messicani a strati e friggitrice ad aria con guacamole!

Come fare i morsi di hamburger con friggitrice ad aria?

Per preparare questi bocconcini di bacon-burger, inizia preparando il composto di carne. Mettere la carne di manzo, la pancetta, la senape, il sale, il pepe e la cipolla in polvere in una ciotola e unire. Formate circa 30 piccole polpette. Puoi preparare la carne in anticipo e conservarla in frigorifero per una notte coperta ermeticamente nella plastica. Prepara gli ingredienti rimanenti in modo che siano veloci da assemblare come vuoi mangiarli caldi.

Al momento di servire, cuocere le polpette in lotti nella friggitrice ad aria per 8-10 minuti a 400 gradi.

Se non avete la friggitrice ad aria potete cuocere le polpette su una teglia rivestita di carta da forno in forno a 400 gradi per 20 minuti o farle sulla griglia.

Una volta pronti, è il momento di infilzare! Aggiungi la polpetta, il jalapeño (se vuoi un po’ di spezie in più), i sottaceti e la lattuga sullo stuzzicadenti e completa il tutto con il pomodoro. Così facile!

Prepara i tuoi condimenti preferiti e lascia che tutti si occupino!t

Varianti:

  • Non mangi carne di maiale? Usa invece la pancetta di tacchino o lasciala completamente fuori.
  • Preferisci gli hamburger di tacchino? Il tacchino macinato sarà altrettanto buono.
  • Cosa ti piace dei tuoi hamburger? Sentiti libero di infilzare i tuoi fixin preferiti!

Altri antipasti per il giorno della partita che adorerai:

Morsi di hamburger di pancetta e friggitrice ad aria

125 Cal 13,5 Proteine ​​2 Carboidrati 6,5 Grassi

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Tempo totale: 30 minuti

Questi hamburger di pancetta con friggitrice ad aria di dimensioni ridotte sono un ottimo antipasto a basso contenuto di carboidrati perfetto per il Super Bowl.

  • 2 libbre 90% di manzo
  • 120 g di pancetta cruda tagliata al centro, tritata
  • 2 cucchiai di senape gialla
  • 1/2 cucchiaino di sale kosher
  • 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • 1 cespo di lattuga al burro
  • 30 pomodorini
  • 2-3 jalapeño affettati in 30 fette sottili, facoltativo
  • 30 chips o fette di sottaceti all’aneto
  • ketchup, maionese e/o senape gialla, opzionale per inzuppare
  • Usando le mani, mescolare delicatamente il manzo, la pancetta, la senape, il sale, la cipolla in polvere e il pepe.

  • Formare 30 palline (dimensioni pallina da golf).

  • Preriscaldare la friggitrice ad aria 400F. Lavorando in batch, disponi gli hamburger in un unico strato.

  • Cuocere, girando a metà fino alla cottura desiderata, da 8 a 10 minuti per un tempo medio.

  • Mettere ogni hamburger su uno spiedino con lattuga, sottaceti e pomodori e servire con le salse.

Porzione: 2 hamburger, Calorie: 125 kcal, Carboidrati: 2 g, Proteine: 13,5 g, Grassi: 6,5 g, Grassi saturi: 2,5 g, Colesterolo: 39,5 mg, Sodio: 521,5 mg, Fibre: 0,5 g, Zucchero: 0,5 g

Punti intelligenti blu: 4

Punti intelligenti verdi: 4

Punti intelligenti viola: 4

Parole chiave: hamburger con friggitrice ad aria, hamburger di manzo, bocconcini di hamburger, antipasto a basso contenuto di carboidrati, cursori, ricette superbowl