Cavoletti di Bruxelles di bufala con gorgonzola sbriciolata
Questi cavoletti di Bruxelles iniziano nella padella e finiscono in forno per i bordi perfettamente carbonizzati, quindi conditi con salsa piccante di bufala e formaggio erborinato sbriciolato COS buono!!
Questa idea è stata ispirata da qualcuno che ha commentato una recente ricetta di cavolini di Bruxelles che ho condiviso su Facebook e ho pensato, geniale! Non hanno deluso e sono super veloci e facili da fare. Ottimo come contorno per pollo, bistecche o braciole di maiale.
Cavoletti di Bruxelles di bufala con gorgonzola sbriciolata
123 Cals 5 Proteine 10 Carboidrati 8 Grassi
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 20 minuti
Questi cavoletti di Bruxelles iniziano nella padella e finiscono in forno per i bordi perfettamente carbonizzati, quindi conditi con salsa piccante di bufala e formaggio erborinato sbriciolato COS buono!!
- 2 cucchiai di olio d’oliva
- 1 libbra di cavolini di Bruxelles, mondati e tagliati a metà
- 1/4 tazza di salsa piccante Franks
- 2 cucchiai di formaggio erborinato sbriciolato, per guarnire
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Preriscaldare il forno a 425°F. Scaldare una padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto e aggiungere olio d’oliva e cavolini di Bruxelles in uno strato e lasciare cuocere indisturbato per circa 3 minuti fino a quando non inizia a caramellare. Girare di tanto in tanto per altri 2-3 minuti fino a completa doratura.
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Trasferire in forno e arrostire per 8-10 minuti, finché non si ammorbidisce un po’ ma ancora leggermente al dente. Condire con salsa calda, mescolare e guarnire con formaggio blu sbriciolato.
Porzione: 3/4 tazza, Calorie: 123kcal, Carboidrati: 10 g, Proteine: 5 g, Grassi: 8 g, Grassi saturi: 2 g, Colesterolo: 3 mg, Sodio: 657 mg, Fibre: 4 g, Zucchero: 2,5 g
Punti intelligenti blu: 3
Punti intelligenti verdi: 3
Punti intelligenti viola: 3
Punti +: 3
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