Chicken Club Lettuce Wrap Sandwich, un’idea per il pranzo a basso contenuto di carboidrati (cheto) che sostituisce un involucro di grano per un involucro di lattuga. Solo 5 ingredienti e meno di 10 minuti per prepararlo!
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Involtini di lattuga club di pollo
Croccanti, fresche e deliziose, adoro gli involtini di lattuga! Faccio questo involtino di lattuga BLT da anni, alcuni altri preferiti sono questi involtini di lattuga di pollo asiatici e questi involtini di lattuga e taco di bistecca, solo per citarne alcuni!
Qui a Long Island, la maggior parte dei negozi di bagel e delle gastronomie ti farà effettivamente un involucro di lattuga sostituendo l’involucro con lattuga e lo riempirà con tutto, dall’insalata di tonno, insalata di uova, salumi, lo chiami! Lo avvolgono molto stretto nella carta pergamena, quindi è facile da mangiare in movimento.
Ho mangiato per lo più a basso contenuto di carboidrati ultimamente durante la settimana e ho risparmiato i miei carboidrati per il fine settimana (80/20) e desideravo ardentemente un club di pollo. Di solito è a strati tra tre fette di pane bianco tostato, ma sarò sincero, il pane non mi è mancato affatto. La lattuga Iceburg gli dà un sacco di croccantezza e ha un sapore delizioso!
Come fare un panino con involucro di lattuga
Arrotolare la pellicola può essere difficile la prima volta, ma diventa più facile man mano che procedi. Il trucco è sovrapporre la lattuga e il ripieno su una pergamena, quindi utilizzare la pergamena come guida e arrotolare il tutto, rimboccando i lati mentre si arrotola. Una volta arrotolato, tagliate a metà la piadina con un coltello seghettato e il gioco è fatto! La mia amica Lexi ha realizzato un video utile, ti consiglio di guardarlo!
Chicken Club Wrap Sandwich di lattuga
274 Cal 26 Proteine 4.5 Carboidrati 17 Grassi
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 5 minuti
Tempo totale: 10 minuti
Chicken Club Lettuce Wrap Sandwich, un’idea per il pranzo a basso contenuto di carboidrati (cheto) che sostituisce un involucro di grano per un involucro di lattuga. Solo 5 ingredienti e meno di 10 minuti per prepararlo!
- 1 testa di lattuga iceberg, privata del torsolo e delle foglie esterne outer
- 1 cucchiaio di maionese, adoro Sir Kensington (controlla le etichette per W30)
- 3 once circa 6 fette di petto di pollo o tacchino biologico
- 2 strisce di pancetta tagliata al centro, cotta e tagliata a metà (controllare le etichette per W30)
- 2 fette sottili di pomodoro
- 1 pezzo di carta pergamena, circa 14 “x 14”
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Appoggia la carta da forno sul piano di lavoro.
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Strati da 6 a 7 grandi foglie di lattuga nel mezzo della carta pergamena in modo da creare una base di lattuga di circa 9 pollici per 10 pollici.
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Distribuire la maionese al centro dell’involucro di lattuga.
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A strati con il pollo o il tacchino, la pancetta e il pomodoro.
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Iniziando dall’estremità più vicina a te, arrotola gli involtini di lattuga come un rotolo di gelatina usando la pergamena come base il più stretto possibile.
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A metà dell’arrotolamento, piegare le estremità degli involtini verso il centro.
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Continua ad arrotolare l’involucro di lattuga, tenendolo il più stretto possibile e usando la carta da forno come guida.
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Quando è completamente avvolto, arrotolare il resto della pergamena attorno alla lattuga.
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Usando un coltello seghettato, tagliare quasi completamente l’involucro di lattuga, lasciando intatto un piccolo pezzo di pergamena per tenerlo insieme.
Porzione: 1 confezione, Calorie: 274kcal, Carboidrati: 4,5 g, Proteine: 26 g, Grassi: 17 g, Grassi saturi: 3,5 g, Colesterolo: 73 mg, Sodio: 375 mg, Fibre: 1,5 g, Zucchero: 2 g
Punti intelligenti blu: 5
Punti intelligenti verdi: 7
Punti intelligenti viola: 5
Punti +: 8
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