Perfetto facile da sbucciare Uova sode in pentola istantanea (o bollito).

Uova in vaso istantanee

Vuoi sapere come preparare perfette uova sode o alla coque nella pentola istantanea (pentola a pressione elettrica/pentola a cottura lenta/vapore in uno)? Questa semplice formula ti darà ogni volta uova perfette e più facili da sbucciare. Naturalmente, se preferisci farle sul fornello, puoi usare questa ricetta infallibile di uova sode perfette.

Alcuni modi in cui mi piace usare le uova sode:

  • Tengo sempre a portata di mano una partita di uova sode nel mio frigorifero per la colazione in viaggio, le aggiungo alle insalate, ecc.
  • Hai provato un’insalata a colazione? Ne ho avuto uno per la prima volta qualche anno fa e penso che sia geniale. Io preferisco farli con le uova sode, ma potete usare quello che più vi piace.
  • Prepara le uova alla diavola. O per un tocco sulle classiche uova alla diavola con guacamole.
  • Prepara un’insalata di uova più sana sostituendo la maionese con un purè di avocado.
  • Guarniteli sul vostro toast all’avocado.
  • Usali per preparare un veloce panino con le uova, questo è il panino con le uova preferito di mia figlia Karina.
  • Aggiungili alle insalate in barattolo di vetro per proteine, questa è una delle mie preferite.

Suggerimenti per pentole istantanee

  • Bloccare la valvola del vapore prima della cottura a pressione. La pressione non aumenterà mai se la valvola viene ruotata sullo sfiato.
  • Non riempire la pentola per più di due terzi con liquidi o stufati. Tieni presente che alcuni alimenti si espandono, come riso e farina d’avena.
  • Se il cibo è poco cotto, copri nuovamente la pentola, blocca la valvola del vapore, ripressurizza e cuoci di nuovo per qualche minuto in più.

Le uova sode si conservano in frigorifero per 1 settimana. Se non hai una pentola istantanea e preferisci farle sul fornello, ecco il mio metodo infallibile per uova sode perfette ogni volta.

Come preparare uova sode e sode perfette nella pentola istantanea

Come fare uova perfette nella pentola istantanea

78 Cal 6 Proteine ​​0,5 Carboidrati 5 Grassi

Tempo di cottura: 10 minuti

Tempo totale: 10 minuti

Uova sode perfette e uova sode facili da sbucciare!

  • 4 uova grandi
  • 1 tazza d’acqua
  • rack fornito con Instant Pot

Uova Sode:

  • Alta pressione in manuale 3 minuti. Rilascio rapido posizionando un asciugamano sopra la valvola in modo che il vapore non arrivi ovunque, quindi fai scorrere rapidamente le uova sotto l’acqua corrente fredda finché non sono abbastanza fredde da contenere. Sbucciare subito.

Uova sode:

  • Alta pressione in manuale 5 minuti. Rilascio naturale 5 minuti, quindi utilizzare il rilascio rapido posizionando un asciugamano sulla valvola in modo che il vapore non arrivi ovunque, quindi far scorrere rapidamente le uova sotto l’acqua corrente fredda finché non sono abbastanza fredde da contenere. Sbucciare subito.

Porzione: 1 uovo, Calorie: 78kcal, Carboidrati: 0,5 g, Proteine: 6 g, Grassi: 5 g, Grassi saturi: 1,6 g, Colesterolo: 186 mg, Sodio: 62 mg, Zucchero: 0,5 g

Punti intelligenti blu: 0

Punti intelligenti verdi: 2

Punti intelligenti viola: 0

Punti +: 2

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