Mini burger slider con bacon, a strati su uno spiedino di bambù insieme a lattuga, pomodori e sottaceti! Chi può resistere ai tuoi cibi preferiti su uno stecco non io!
Cursori per hamburger
Questi bocconcini di hamburger sono l’antipasto a basso contenuto di carboidrati perfetto per accontentare tutti dai sei ai sessant’anni, basta preparare un po’ di ketchup e senape da inzuppare e guardarli scomparire! Altre app per feste che amo sono Buffalo Chicken Egg Rolls, Jalepeño Popper “Nachos” e Baked Sweet Potato Skins.
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Mio marito adora gli hamburger al bacon, quindi quando li ho visti nel libro di cucina più venduto del New York Times, Contro tutti i cereali di Danielle Walker, ho capito che dovevo farli! Il suo libro è pieno di un anno di ricette paleo senza glutine, senza latticini per ogni occasione in cui sapevo di doverle fare! Perfetto per il Superbowl per un facile aperitivo, o anche ottimo durante i mesi più caldi per le feste in giardino. Li ho adattati leggermente usando meno pancetta e li ho cucinati sulla mia griglia perché fa troppo freddo per usare la mia griglia ma puoi anche farli fuori sulla griglia.
Altri antipasti per feste:
Morsi Di Hamburger
66 Cale 8 Proteine 1,5 Carboidrati 2,5 Grassi
Tempo di preparazione: 20 minuti
Tempo di cottura: 10 minuti
Tempo totale: 30 minuti
Mini hamburger con bacon, a strati su uno spiedino di bambù con lattuga, pomodori e sottaceti! Chi può resistere ai tuoi cibi preferiti su uno stecco non io! Questi bocconcini di hamburger sono l’antipasto a basso contenuto di carboidrati perfetto per accontentare tutti dai sei ai sessant’anni, basta preparare un po’ di ketchup e senape da inzuppare e guardarli scomparire!
- 2 libbre 93% di manzo
- 120 g di pancetta cruda tagliata al centro, tritata
- 2 cucchiai di senape pronta
- 1/2 cucchiaino di sale kosher
- 1/2 cucchiaino di cipolla in polvere
- 1/4 cucchiaino di pepe nero
- 1 cespo di lattuga al burro
- 30 pomodorini
- 30 chips o fette di sottaceti all’aneto
- ketchup, maionese e/o senape opzionali per servire
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Usando le mani, mescolare delicatamente la carne di manzo, la pancetta, la senape, il sale, la cipolla in polvere e il pepe.
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Formate 30 polpette (della dimensione di una pallina da golf).
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Scaldare una griglia o una padella per grigliare a fuoco alto e grigliare 3 minuti per lato o fino alla cottura desiderata.
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Mettere su spiedini con lattuga, sottaceti e pomodori e servire con ketchup e senape per intingere.
Porzione: 1bite, Calorie: 66kcal, Carboidrati: 1,5 g, Proteine: 8 g, Grassi: 2,5 g, Grassi saturi: 1 g, Colesterolo: 20 mg, Sodio: 293,5 mg, Fibre: 0,5 g, Zucchero: 0,5 g
Punti intelligenti blu: 2
Punti intelligenti verdi: 2
Punti intelligenti viola: 1
Punti +: 7
Parole chiave: morsi di hamburger, antipasto a basso contenuto di carboidrati, mini hamburger, antipasti per feste, stuzzichini super bowl