Weeknight Skillet Sazon Chicken Tenders è una ricetta di pollo semplice, veloce e facile per bambini pronta in meno di 15 minuti!

Tender di pollo al sazon in padella

Le ricette di pollo più facili che amo sono Pollo alla griglia Bourbon, Pollo arrosto con rosmarino e limone e Pollo saltato in padella con zucchine.

Quando Karina, la mia figlia maggiore (e la più esigente delle due) era più giovane, e stavo preparando qualcosa di piccante che sapevo non avrebbe mangiato, preparavo velocemente questo piatto. Niente di stravagante, solo ingredienti che avevo sempre a portata di mano.

Divertente perché una volta che è andata al college non ce l’ho fatta più. Di recente le ho chiesto quale delle mie ricette le piace di più, questa è nella sua lista delle prime 10. Considerando quanto le piace e quanto è facile e veloce da fare, ho pensato che avrei dovuto condividerla con tutti voi qui. L’ho sempre servito per lei sul riso con avocado ma puoi servirlo sul farro, sulla quinoa o su qualsiasi chicco tu preferisca. Ho anche preso gli avanzi e li ho sminuzzati nel mio frullatore per un fantastico pollo sminuzzato da usare nelle fajitas e nelle quesadillas.

Offerta di pollo al sazon in padella per la notte della settimana

208 Cal 33 Proteine ​​4 Carboidrati 6 Grassi

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 15 minuti

Tempo totale: 20 minuti

Weeknight Skillet Sazon Chicken Tenders è una ricetta di pollo semplice, veloce e facile per bambini pronta in meno di 15 minuti!

  • 8 teneri di pollo da 1,25 libbre
  • 1 1/2 cucchiaino di condimento al sazon secco, usa il mio sazon fatto in casa
  • sale kosher, a piacere
  • 2 cucchiaini di olio d’oliva, diviso
  • 1/2 tazza di scalogno a dadini
  • 3 spicchi d’aglio, schiacciati
  • 1 pomodoro medio, a dadini
  • 1/3 di tazza di brodo di pollo a ridotto contenuto di sodio, controlla le etichette per Whole 30 Compliant e Gluten Free

  • Condisci il pollo con il condimento secco di sazon e il sale.

  • Scaldare 1 cucchiaino di olio in una padella antiaderente grande a fuoco medio-alto e aggiungere il pollo, cuocere 4 minuti, girare e cuocere 3-4 minuti fino a doratura. Mettere da parte su un piatto.

  • Aggiungere il restante cucchiaino di olio e lo scalogno e cuocere a fuoco medio per 2 o 3 minuti.

  • Aggiungere l’aglio e cuocere 1 minuto. Aggiungere il pomodoro, aggiustare di sale e cuocere per 3 o 4 minuti finché non diventa morbido e addensato.

  • Aggiungere il brodo, mescolare e restituire il pollo; coprire e cuocere a fuoco lento per 1 o 2 minuti per ammorbidire la salsa.

Porzione: 2dolci con salsa, Calorie: 208kcal, Carboidrati: 4g, Proteine: 33g, Grassi: 6g, Grassi saturi: 0,5g, Colesterolo: 104mg, Sodio: 187mg, Fibre: 1g, Zucchero: 1g

Punti intelligenti blu: 1

Punti intelligenti verdi: 3

Punti intelligenti viola: 1

Punti +: 5

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