Pollo al forno con Digione e lime è una cena di pollo facile, perfetta per le serate impegnative!

Il pollo al forno è sempre una soluzione per la cena infrasettimanale facile ed economica. Prendete delle cosce di pollo, privatele della pelle, spennellatele con questo rivestimento al lime di Digione e cuocetele in forno. Puoi farlo con le cosce di pollo o anche con il petto se preferisci!

Servite queste cosce con una grande insalata a parte e la cena è pronta!

Anche se adoro davvero il sapore della pelle di pollo croccante, qui non ti mancherà davvero. Le cosce di pollo vengono ricoperte con un mix cremoso che ricopre il pollo e si dora mentre cuoce, è delizioso e facile da preparare. E se temi di rimuovere la pelle dalle cosce di pollo, questo semplice consiglio ti cambierà la vita! Fondamentalmente utilizza due tovaglioli di carta che ti danno presa rendendolo molto più facile da rimuovere e anche meno disordine.

Come rimuovere la pelle dalle cosce di pollo

Ingredienti Dijon-Lime

  • senape di Digione
  • Succo di lime fresco
  • Scorza di lime
  • Maionese
  • Aglio

Altre ricette di cosce di pollo

Pollo al forno con Dijon e lime

172 Cal 26 Proteine ​​4 Carboidrati 5 Grassi

Tempo di preparazione: 5 minuti

Tempo di cottura: 40 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Soluzione facile per la cena della settimana infrasettimanale prendi del pollo, rimuovi la pelle, spennellalo con questa salsa di lime di Digione e mettilo in forno. Puoi farlo con le cosce o anche con il seno se preferisci!

  • 8 cosce di pollo, private della pelle*
  • 3 cucchiai di senape di Digione
  • 1 cucchiaio di maionese leggera
  • 1 spicchio d’aglio, schiacciato
  • 1 lime, spremuto e scorza di lime
  • 3/4 cucchiaino di pepe nero
  • sale kosher qb
  • 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato
  • Preriscaldare il forno a 400 ° F.

  • Sciacquare il pollo e togliere la pelle e tutto il grasso. Asciugare tamponando; mettere in una ciotola capiente e aggiustare di sale.

  • In una piccola ciotola unire Dijon, maionese, succo di lime, scorza di lime, aglio e pepe. Mescolare bene. Versare sul pollo, mescolando bene per ricoprire.

  • Spruzzare una grande teglia con un po’ di Pam per evitare che si attacchi poiché tutto il grasso e la pelle sono stati rimossi dal pollo.

  • Metti il ​​pollo in modo che si adatti a un unico strato. Guarnire il pollo con del prezzemolo essiccato.

  • Cuocere fino a cottura ultimata, circa 35 minuti. Finisci il pollo sotto la griglia fino a doratura, da 2 a 3 minuti.

Porzione: 2 cosce, Calorie: 172kcal, Carboidrati: 4g, Proteine: 26g, Grassi: 5g, Colesterolo: 96mg, Sodio: 518mg

Punti intelligenti blu: 5

Punti intelligenti verdi: 5

Punti intelligenti viola: 5

Punti +: 6

Parole chiave: pollo al forno con Dijon e lime

*nutrizione a base di 120 g di carne cotta