Gli involtini di lattuga taco di tacchino sono la mia ricetta preferita quando voglio mangiare qualcosa di facile, delizioso e leggero e, naturalmente, sano e a basso contenuto di carboidrati! Rinuncio ai tacos e uso invece le foglie di lattuga, e non mi mancano nemmeno!

Taco di tacchino Involtini di lattuga

Sono naturalmente senza glutine, a basso contenuto di carboidrati, cheto e paleo, interi30 e senza latticini senza formaggio o panna acida. Trovo che le foglie esterne della lattuga Iceberg siano i migliori involucri, sono croccanti e flessibili e le foglie sono abbastanza grandi da creare involucri di dimensioni decenti. Altri involtini di lattuga che amo sono gli involtini di lattuga BLT, gli involtini di lattuga di pollo di bufala e gli involtini di lattuga di pollo asiatica.

Suggerimenti per gli involtini di lattuga e taco di tacchino

  • Cerca foglie di lattuga grandi e robuste come iceberg, baby romaine o burro. Puoi anche raddoppiare le foglie.
  • Aggiungi i tuoi tacos preferiti come cheddar grattugiato, panna acida leggera, erba cipollina, olive nere, jalapeno, pomodori o qualunque cosa tu voglia sui tuoi tacos.
  • Le porzioni sono generose e se i bambini vogliono le conchiglie, puoi facilmente cuocerne alcune per loro e utilizzare lo stesso ripieno.
  • Preparare il tuo condimento per taco è un’alternativa più salutare all’acquisto di condimenti per taco confezionati e utilizza meno sodio, senza zucchero, senza conservanti e senza MSG. Ti fa anche risparmiare denaro se hai un budget limitato. Se preferisci utilizzare il condimento della confezione, sostituiscilo semplicemente con le spezie elencate qui.

Altre ricette di involtini di lattuga:

Taco di tacchino Involtini di lattuga

255 Cal 30 Proteine ​​6 Carboidrati 11 Grassi

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 35 minuti

Tempo totale: 45 minuti

Gli involtini di lattuga taco di tacchino sono la mia ricetta ideale quando voglio mangiare qualcosa di facile, delizioso e leggero e, naturalmente, sano e a basso contenuto di carboidrati! Rinuncio ai tacos e uso invece le foglie di lattuga, e non mi mancano nemmeno!

  • 1,3 libbre di tacchino macinato magro al 99%
  • 1 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1 cucchiaino di cumino
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaino di paprika
  • 1/2 cucchiaino di origano
  • 1/2 cipolla piccola, tritata
  • 2 cucchiai di peperone, tritato
  • 3/4 di tazza d’acqua
  • 4 once di salsa di pomodoro
  • 8 grandi foglie di lattuga di lattuga Iceberg
  • facoltativo 1/2 tazza di cheddar a ridotto contenuto di grassi grattugiato (omettere per 30 interi)
  • Rosolare il tacchino in una padella capiente rompendolo in pezzi più piccoli mentre cuoce.

  • Quando non è più rosa aggiungere il condimento secco e mescolare bene.

  • Aggiungere la cipolla, il peperone, l’acqua e la salsa di pomodoro e coprire. Cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti.

  • Lavare e asciugare la lattuga.

  • Dividi la carne equamente tra le 8 foglie e posizionala al centro di ogni foglia e guarnisci con i tuoi tacos preferiti!

Porzione: 2 involtini di lattuga (formaggio e condimenti sono facoltativi e non inclusi in NI), Calorie: 255 kcal, Carboidrati: 6 g, Proteine: 30 g, Grassi: 11 g, Grassi saturi: 0,5 g, Colesterolo: 108 mg, Sodio: 849 mg, Fibre: 2 g , Zucchero: 2g

Punti intelligenti blu: 0

Punti intelligenti verdi: 5

Punti intelligenti viola: 5

Punti +: 5

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