{"id":1438,"date":"2022-04-07T03:00:06","date_gmt":"2022-04-07T01:00:06","guid":{"rendered":"https:\/\/chetogenica.net\/ricette\/insalata-di-rucola-salmone-con-capperi-e-parmigiano\/"},"modified":"2022-04-07T03:00:06","modified_gmt":"2022-04-07T01:00:06","slug":"insalata-di-rucola-salmone-con-capperi-e-parmigiano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/chetogenica.net\/ricette\/insalata-di-rucola-salmone-con-capperi-e-parmigiano\/","title":{"rendered":"Insalata Di Rucola Salmone Con Capperi E Parmigiano"},"content":{"rendered":"<p>Questo post pu\u00f2 contenere link di affiliazione.  Leggi la mia politica di divulgazione.<\/p>\n<p>Ogni volta che preparo il salmone per cena, di solito ne preparo un pezzo in pi\u00f9 per pranzo solo per fare questa insalata di salmone con rucola con capperi e scaglie di parmigiano cos\u00ec buona e ricca di grassi buoni e omega!<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\">Insalata Di Rucola Salmone<\/h2>\n<p>Ecco una ricetta facile per usare il salmone avanzato soprattutto se stai cucinando per uno.  Questa \u00e8 una delle mie insalate a pranzo, i capperi si complimentano cos\u00ec bene con il salmone!  Se non hai il salmone avanzato, non preoccuparti, ho fornito indicazioni anche per cucinarlo.<\/p>\n<\/p>\n<p>Il salmone \u00e8 uno dei miei pesci preferiti e, in pi\u00f9, \u00e8 ricco di acidi grassi omega-3!  Il salmone \u00e8 anche una fantastica fonte di proteine \u200b\u200be di grassi molto meno saturi del pollo o del manzo.<\/p>\n<h2>Variazioni:<\/h2>\n<ul>\n<li>Se la rucola non \u00e8 disponibile dove vivi, puoi usare la mizuna o le verdure miste per bambini.<\/li>\n<li>Il salmone in scatola funziona perfettamente qui.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 class=\"wprm-recipe-name wprm-block-text-normal\">Insalata di salmone con rucola e capperi e scaglie di parmigiano<\/h2>\n<p>288 calorie 32,6 proteine \u200b\u200b2,1 carboidrati 16,1 grassi\n<\/p>\n<p>Tempo di preparazione: 5 min<\/p>\n<p>Tempo di cottura: 10 min<\/p>\n<p>Tempo totale: 15 min<\/p>\n<p>Ogni volta che preparo il salmone per cena, di solito ne preparo un pezzo in pi\u00f9 per pranzo solo per fare questa insalata di salmone con rucola con capperi e scaglie di parmigiano carica di grassi buoni e omega!<\/p>\n<ul class=\"wprm-recipe-ingredients\">\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"0\">1 1\/2 tazze di rucola per bambini<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"1\">4 once di salmone selvatico rosso cotto, senza pelle<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"2\">1 cucchiaino di capperi, scolati<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"3\">2 cucchiaini di aceto di vino rosso<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"4\">1 cucchiaino di olio extravergine di oliva<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"5\">1 cucchiaio di parmigiano a scaglie, circa 0,25 once in totale<\/li>\n<li class=\"wprm-recipe-ingredient\" style=\"list-style-type: disc;\" data-uid=\"6\">sale e pepe fresco a piacere<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"wprm-recipe-instructions\">\n<li id=\"wprm-recipe-49550-step-0-0\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Io ho usato il salmone avanzato, ma se si usa il salmone crudo, basta condirlo con un po&#8217; di sale e pepe e infornarlo per circa 10 minuti a 400F, oppure in una padella leggermente unta d&#8217;olio.  Puoi anche friggere il salmone all&#8217;aria a 400\u00b0F da 6 a 8 minuti.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-49550-step-0-1\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Per fare l&#8217;insalata, disporre la rucola su un piatto, cospargere di sale e pepe fresco tritato e guarnire con salmone e capperi.<\/p>\n<\/li>\n<li id=\"wprm-recipe-49550-step-0-2\" class=\"wprm-recipe-instruction\" style=\"list-style-type: decimal;\">\n<p>Irrorate con un filo di olio e aceto e completate con parmigiano fresco a scaglie.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Porzione: 1 insalata, Calorie: 288 kcal, Carboidrati: 2,1 g, Proteine: 32,6 g, Grassi: 16,1 g, Grassi saturi: 3,5 g, Colesterolo: 86 mg, Sodio: 288,5 mg, Fibra: 0,6 g, Zucchero: 1,2 g<\/p>\n<p>Parole chiave: Insalata Di Salmone Rucola Con Capperi E Parmigiano, Insalata Di Salmone Fredda, Insalata Di Salmone Grigliato, Ricette Avanzi Di Salmone, Insalata Di Rucola Salmone<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo post pu\u00f2 contenere link di affiliazione. Leggi la mia politica di divulgazione. Ogni volta che preparo il salmone per cena, di solito ne preparo un pezzo in pi\u00f9 per pranzo solo per fare questa insalata di salmone con rucola con capperi e scaglie di parmigiano cos\u00ec buona e ricca di grassi buoni e omega! [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1439,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1438"}],"collection":[{"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1438"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1438\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1439"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1438"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1438"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1438"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}