La dieta chetogenica \u00e8 uno strumento di perdita di peso molto popolare in questi giorni e molto altro ancora! L’elevato consumo di grassi ti rende la fame meno rapidamente, il che rende pi\u00f9 facile mangiare meno del solito durante il giorno. Questo significa, per cos\u00ec dire, perdere peso senza sentire troppo la fame. Questo perch\u00e9 il nostro corpo impiega pi\u00f9 tempo a scomporre i grassi rispetto ai carboidrati. Nel complesso, dovresti sentirti meglio e pi\u00f9 leggero quando sei in chetosi. Migliorare la concentrazione e altre abilit\u00e0 cognitive sono alcuni dei molti benefici della nutrizione chetogenica. Nel complesso, la dieta a base di grassi offre molti vantaggi ed \u00e8 promettente in termini di una migliore qualit\u00e0 della vita.<\/p>\n
Anche se molti credono che i carboidrati siano necessari per il corretto funzionamento dei nostri corpi, questo si \u00e8 rivelato un malinteso generale. Sfortunatamente, questi giudizi prematuri sono ancora diffusi. \u00c8 vero il contrario!<\/p>\n
I nostri antenati spesso avevano pochi o nessun carboidrato come fonte di cibo a seconda della zona. Inoltre, c’erano frequenti periodi di digiuno che dovevano sopportare quando il cibo era di nuovo scarso. Spesso non avevano altra scelta che mangiare grassi sotto forma, ad esempio, di noci e proteine \u200b\u200bdi animali uccisi. Tuttavia, i carboidrati non erano esattamente un’opzione al momento. Al fine di superare i lunghi periodi di digiuno e il basso contenuto di carboidrati, i loro corpi hanno usato un meccanismo che ancora oggi ci sonnecchia. Con l’aiuto di questo processo, i nostri corpi possono usare i grassi come fonte di energia e quindi nutrirsi a lungo anche abbattendo le riserve di grasso. Questo era assolutamente necessario per la sopravvivenza.<\/p>\n
Il digiuno o una conseguente riduzione dei carboidrati possono indurre la chetosi. Quando mangi, il corpo \u00e8 inizialmente nella fase di assorbimento. Ci\u00f2 significa che inizia la digestione e il corpo utilizza i nutrienti forniti. Qui viene rilasciata l’insulina, che provoca la conservazione del glucosio come glicogeno. Quindi il corpo ha una piccola riserva di carboidrati. La fase post-assorbimento inizia dopo tre ore. Durante questa fase, il livello di glucagone aumenta, per cui il glucagone \u00e8 l’antagonista dell’insulina. I livelli di insulina, d’altro canto, stanno nuovamente calando. Il rilascio di glucagone provoca la conversione del glucogeno immagazzinato in glucosio nel fegato e il suo rilascio.<\/p>\n
Innanzitutto, i depositi di carboidrati vengono svuotati. Il recupero completo di questo in genere richiede dalle 24 alle 48 ore per un adulto. Non appena i negozi sono vuoti, il corpo inizia a scomporre le proteine, questa \u00e8 conosciuta come la fase della fame precoce. Dagli aminoacidi cos\u00ec ottenuti, il glucosio viene prodotto attraverso il processo di gluconeogenesi al fine di mantenere le funzioni vitali del corpo. Circa cinque giorni dopo l’ultima assunzione di cibo, il corpo inizia a convertire i grassi immagazzinati in corpi chetonici e li usa come fonte di energia perch\u00e9 vuole evitare di scomporre troppe proteine \u200b\u200bdel corpo. Questo ci impedisce di consumare troppe proteine \u200b\u200bdel nostro corpo e quindi protegge la nostra massa muscolare necessaria. Una volta che il corpo ha imparato a usare i corpi chetonici come combustibile, siamo nella fase della fame adattata.<\/p>\n
Anche qui i depositi di carboidrati vengono prima svuotati e quindi le proteine \u200b\u200bvengono utilizzate per la gluconeogenesi. Questo accade fino a quando il fegato non ha sintetizzato abbastanza corpi chetonici dagli acidi grassi aggiunti da entrare nel flusso sanguigno. Il corpo riconosce quindi questa come una nuova fonte di energia e con l’aiuto della chetolisi pu\u00f2 anche usarla in modo efficace. La dipendenza del corpo dai carboidrati sta diminuendo sempre di pi\u00f9 e ci stiamo abituando a convertire i grassi in modo produttivo per l’energia.<\/p>\n
Quando si inizia una dieta o dieta chetogenica, il corpo impiega un po ‘pi\u00f9 tempo a ripensare e abituarsi al processo, come nel caso del digiuno. Tuttavia, il principio rimane pi\u00f9 o meno lo stesso. Il nostro corpo ci stupisce di nuovo con la sua eccezionale adattabilit\u00e0 alle nuove condizioni di vita.<\/p>\n
La chetosi \u00e8 associata a molti aspetti positivi. \u00c8 stato a lungo dimostrato di essere un rimedio efficace per l’epilessia. Riducendo strategicamente i carboidrati, pu\u00f2 anche aiutare le persone con diabete di tipo 2 a mantenere un migliore controllo della glicemia. In molti casi, la dieta chetogenica aiuta a migliorare significativamente il quadro sanitario. Questa forma di nutrizione pu\u00f2 essere utile anche quando si perde peso: i grassi vengono digeriti pi\u00f9 lentamente e durano pi\u00f9 a lungo dei carboidrati. Questo rende pi\u00f9 facile mangiare meno del solito.<\/p>\n
Per alcuni, la dieta chetogenica ha anche un effetto positivo sulla carnagione e sul benessere generale. A causa della ridotta assunzione di carboidrati semplici come lo zucchero, raramente o mai si verifica un rapido calo di energia, ma piuttosto ti senti costantemente carico di energia. Anche le propriet\u00e0 cognitive come la memoria e la concentrazione possono migliorare. In effetti, i grassi forniscono al cervello una fonte di energia pi\u00f9 efficace del glucosio.<\/p>\n
In conclusione, si pu\u00f2 dire che il processo di chetosi pu\u00f2 essere indotto dal digiuno, nonch\u00e9 dall’assunzione di carboidrati strettamente ridotta. Il corpo si trova quindi nella cosiddetta fase della fame adattata, durante la quale impara a usare i corpi chetonici come fonte di energia attraverso la chetolisi. Questo processo di abituarsi richiede un po ‘di tempo prima che si verifichi la chetosi. Ma come i corpi dei nostri antenati, possiamo anche mangiare grassi. Anche se ci preoccupiamo meno della sopravvivenza che di una dieta alternativa, il meccanismo necessario \u00e8 ancora assopito in noi. Una volta che siamo in chetosi, questo pu\u00f2 offrirci innumerevoli vantaggi. Questi vanno dalla concentrazione migliorata all’energia costante e alla perdita di peso pi\u00f9 semplice.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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