Credetemi, so quanto sia difficile liberarsi da una dipendenza da cibo o semplicemente da un cibo che vi piace. E le noci sono uno degli alimenti pi\u00f9 avvincenti: oggi sono tutti pronti, facili da mangiare, facili da assumere e, infine, quando si inizia, \u00e8 difficile smettere.<\/p>\n
Tuttavia, credo che molti di noi abbiano gi\u00e0 avuto questa esperienza di mangiare troppo e quindi di avere un mal di stomaco piuttosto spiacevole (ma poich\u00e9 non impariamo dai nostri errori, ricominciamo un po ‘di tempo dopo ^^).<\/p>\n
In breve, pi\u00f9 di ogni altra noce, penso che l’anacardio NON sia un alimento da consumare con una dieta chetogenica. E poich\u00e9 so che non vuoi credermi, esporr\u00f2 le mie argomentazioni per aiutarti a sbarazzartene.<\/p>\n
Quindi a livello di carboidrati, chiaramente per l’anacardio, non \u00e8 eccezionale! Abbiamo in media 26 g di carboidrati NET (cio\u00e8 fibre dedotte!) Per 100 g. <\/strong><\/p>\n Se mangi solo 30 g, questo ti rende gi\u00e0 7,5 g di carboidrati e siamo onesti: CHI SI FERMA CON L’ANATRA 30G?<\/strong> La maggior parte delle persone tende a mangiare porzioni di 50 g ++ … Quindi, mangiando 50 g di anacardi, hai consumato 10 g di carboidrati, che \u00e8 la met\u00e0 di ci\u00f2 che puoi mangiare durante il giorno … E questi carboidrati sono stati presi dagli anacardi, a detrimento verdure verdi o carboidrati nutrienti. Ed \u00e8 un peccato perch\u00e9, come diciamo, l’anacardio NON \u00e8 interessante dal punto di vista nutrizionale.<\/p>\n Nonostante il suo nome, l’anacardio non \u00e8 un NUT. \u00c8 una specie di fagiolo, che fa parte della famiglia dei legumi.<\/p>\n Me lo dirai: lo stiamo combattendo ***. Bene no, perch\u00e9 quando sai che \u00e8 un legume, pensi immediatamente a MEFIANCE: presenza di acido fitico e lectine tossiche.<\/p>\n In effetti la specie di fagiolo<\/strong> contenente l’anacardio (la roba verde) \u00e8 appeso sotto il frutta<\/strong> (la cosa gialla a forma di zucca). Grazie alle lectine contenute nel fagiolo, le trib\u00f9 della foresta amazzonica avevano imparato a lanciare le NUTS, a mangiare solo il frutto. (Di cui oggi abbiamo quasi dimenticato!)<\/p>\n \n Ad esempio, \u00e8 menzionato nel libro di Steven Gundry (The Plant Paradox), quello i lavoratori che raccolgono gli anacardi sono ora costretti a indossare i guanti poich\u00e9 il guscio che protegge l’anacardio \u00e8 irritante<\/strong>.<\/p>\n Inoltre, l’aggressivit\u00e0 delle lectine contenute nell’anacardio lo rende una delle noci pi\u00f9 allergeniche<\/strong> (con arachidi). Ci sono molti studi (incluso questo: dermatite associata a kosher ma consumo) che evidenziano allergie, eruzioni cutanee e altre reazioni che risultano dal loro consumo.<\/p>\n Se vuoi capire meglio il problema della lectina, vedi questo articolo in cui spiego molto semplicemente come funziona. (senza ordinarti).<\/p>\n Molti di voi penseranno: s\u00ec, ma non ho un’allergia.<\/p>\n \u00c8 davvero un buon punto per te. Tranne che non contiene solo lectine, gli anacardi contengono anche una sostanza nociva chiamata ACIDO FITICO.<\/p>\n L’acido fitico \u00e8 una sostanza molto aggressiva per l’intestino, che generare porosit\u00e0 intestinale<\/strong>. Stimolando la produzione di zonulina, l’acido fitico generer\u00e0 la capacit\u00e0 di aprire le giunzioni strette della mucosa intestinale e creare questa problematica porosit\u00e0.<\/p>\n Iper-porosit\u00e0 intestinale (sindrome di permeabilit\u00e0 intestinale) grave infiammazione, nonch\u00e9 problemi di immunit\u00e0 e metabolismo<\/strong>, per non parlare di Malattie autoimmuni<\/strong> e altri disturbi pi\u00f9 gravi.<\/p>\n Infine, \u00e8 importante ricordare che l’acido fitico \u00e8 ci\u00f2 che chiamiamo ANTI-NUTRIENTE: ti impedisce di assorbire i nutrienti nel prodotto<\/strong>. Quindi quando vendi ad esempio che l’anacardio \u00e8 ricco di minerali, beh S\u00cc, \u00e8 ricco di minerali, ma NON TU<\/strong>perch\u00e9 non sarai in grado di assorbirli.<\/p>\n In breve.<\/p>\n Se vuoi liberarti di questa sostanza tossica, dovrai immergere gli anacardi durante la notte: eliminerai cos\u00ec gran parte di esso.<\/p>\n In conclusione, come sempre, direi che mangiare alcuni anacardi di tanto in tanto non ti dannegger\u00e0 n\u00e9 distrugger\u00e0 il tuo intestino durante la notte.<\/p>\n NEANMOINS, ci sono alcune circostanze in cui consiglio vivamente di evitarle:<\/p>\n E per gli altri, se vuoi preservare l’integrit\u00e0 del tuo intestino, distanzia il pi\u00f9 possibile il loro consumo! Se ti stai chiedendo la porosit\u00e0 intestinale: puoi:<\/p>\n Credetemi, so quanto sia difficile liberarsi da una dipendenza da cibo o semplicemente da un cibo che vi piace. E le noci sono uno degli alimenti pi\u00f9 avvincenti: oggi sono tutti pronti, facili da mangiare, facili da assumere e, infine, quando si inizia, \u00e8 difficile smettere. Tuttavia, credo che molti di noi abbiano gi\u00e0 avuto […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":381,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/380"}],"collection":[{"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=380"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/380\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/media\/381"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=380"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=380"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/chetogenica.net\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=380"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}L’ACQUA NON \u00c8 UN DADO!<\/h2>\n
ACIDO FITICO<\/h2>\n
POROSIT\u00c0 INTESTINALE<\/h3>\n
Antinutrienti<\/h3>\n
Dovrebbero essere esclusi?<\/h2>\n
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Argomenti trattati in questo articolo<\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"