Dieta a digiuno e chetogenica<\/p>\n
La chetosi \u00e8 lo stato del corpo che agisce sui chetoni, che provengono dal grasso, piuttosto che dal glucosio, che proviene dai carboidrati. La chetosi \u00e8 il segno distintivo del digiuno, cos\u00ec come la dieta chetogenica che imita gli effetti fisiologici del digiuno.<\/p>\n
Se la tua dieta contiene una grande quantit\u00e0 di carboidrati, verranno convertiti in glucosio per alimentare il tuo metabolismo. Se la tua dieta non contiene molti carboidrati, al di sotto di una certa soglia (20 g per la maggior parte delle persone, 30 o 50 g per alcuni), il corpo andr\u00e0 quindi in chetosi, vale a dire dire che convertir\u00e0 i lipidi nella dieta in chetoni per renderlo un combustibile alternativo.<\/p>\n
Come per i carburanti alternativi per le automobili, questo carburante alternativo presenta molti vantaggi: \u00e8 un carburante particolarmente adatto a determinati organi, incluso il cervello, e questo \u00e8 il motivo per cui la chetosi ha funzioni terapeutiche per le persone. che soffre di malattie neurologiche, come l’epilessia, il morbo di Parkinson, l’Alzheimer, ma anche per le persone che soffrono di emicrania, depressione, … \u00c8 anche un carburante “pulito”, che causa pochi sprechi, come i radicali liberi. Possiamo dire che i chetoni hanno un interessante effetto antinfiammatorio per le persone che soffrono di infiammazione (dolore, depressione, ecc.).<\/p>\n
Dieta chetogenica<\/strong><\/p>\n Per mettere il corpo in uno stato di chetosi, \u00e8 quindi consigliabile limitare drasticamente i carboidrati, rimuovendo zucchero e cereali dalla sua dieta e scegliendo invece di mangiare verdure verdi a basso contenuto di carboidrati, un po ‘di proteine \u200b\u200banimali. (uova, pesce grasso selvatico e carni grasse di animali allevati naturalmente sull’erba) e buoni lipidi (olio di cocco, olio d’oliva, burro crudo o di burro chiarificato, grasso d’anatra, strutto, avocado, olive, semi oleosi, ecc. ).<\/p>\n Il giovane<\/strong><\/p>\n Il digiuno (mancanza di cibo) pone necessariamente il corpo in uno stato di chetosi. Per continuare a funzionare quando non c’\u00e8 cibo, il corpo converte le riserve di grasso corporeo in chetoni e lo usa per alimentare.<\/p>\n Il digiuno ha molti effetti positivi: mentre il corpo non consuma energia per digerire, pu\u00f2 riservare questa energia ad altri compiti, come l’autofagia, cio\u00e8 la pulizia delle cellule. danneggiato e non necessario.<\/p>\n Le diete a digiuno e chetogeniche hanno quindi qualcosa in comune. Possiamo anche vedere il digiuno come una forma intensa di dieta chetogenica: durante il digiuno, il corpo si pone generalmente in chetosi abbastanza forte, fino a 7 o 9 g di mmol di chetoni per litro nel sangue.<\/p>\n Come combinare la dieta a digiuno e chetogenica?<\/strong><\/p>\n La dieta chetogenica \u00e8 di grande aiuto per coloro che desiderano digiunare. In effetti, il corpo, gi\u00e0 pronto a nutrirsi di lipidi, si adatter\u00e0 ancor pi\u00f9 facilmente ai primi giorni di digiuno. Inoltre, la dieta chetogenica generalmente porta a una riduzione della fame dopo alcune settimane, il che facilita notevolmente anche il digiuno.<\/p>\n Un ottimo modo per prepararsi al digiuno \u00e8 quindi iniziare mangiando chetogenico, fino a quello che viene chiamato keto-adattamento, vale a dire il momento in cui il corpo sa perfettamente come alimentare i chetoni. Una volta che l’adattamento \u00e8 stato fatto e la fame \u00e8 stata ridotta, adotta il digiuno intermittente eliminando prima la colazione, poi il pranzo o la cena, per mantenere un solo pasto al giorno, abbondante, ricco di grassi buoni. preparare il digiuno.<\/p>\n Quando il corpo \u00e8 abituato a mangiare solo una volta al giorno, allora si pu\u00f2 facilmente prepararsi per un digiuno pi\u00f9 lungo.<\/p>\n \u00c8 possibile digiunare senza una preparazione speciale poich\u00e9 il corpo, gi\u00e0 in chetosi, continuer\u00e0 a carburarsi sul grasso corporeo in assenza di cibo e non sperimenter\u00e0 i sintomi associati all’astinenza da carboidrati.<\/p>\n Tuttavia, al fine di alleviare possibili crisi di eliminazione dolorosa nelle persone stanche il cui fegato, reni o intestino sono sovraccarichi, nei giorni prima del digiuno pu\u00f2 essere utile rimuovere gli alimenti animali dalla loro dieta, tra cui tutte le proteine, cos\u00ec come tutti gli stimolanti (caff\u00e8, t\u00e8, cioccolato) e mantengono solo verdure verdi e grassi buoni (olio d’oliva, cocco, avocado, olive). Il giorno prima un lungo digiuno, avocado o olive monodiet o semplicemente verdure crude aiuteranno con una digestione molto leggera.<\/p>\n \n Durante il digiuno, alcune persone scelgono di bere solo acqua o tisane. \u00c8 anche possibile prendere brodi vegetali o di ossa, filtrati per contenere solo pochi minerali e un po ‘di sale, per piacere pi\u00f9 che per assunzioni di nutrienti. L’idea del digiuno \u00e8 di lasciare completamente a riposo le funzioni digestive. La peristalsi (movimento del cibo verso l’intestino) viene completamente fermata e il corpo pu\u00f2 mettere la sua energia nell’autolisi e nell’autofagia, vale a dire che si liberer\u00e0 di grasso e cellule inutili, anche pericoloso, oltre a pulire la linfa e i tessuti. Anche gli ormoni vengono riequilibrati.<\/p>\n \n Ci sono controindicazioni alla dieta chetogenica o al digiuno?<\/strong><\/p>\n La gravidanza non sembra il momento giusto per iniziare una dieta chetogenica o un processo di digiuno. Le future madri che allattano sceglieranno una dieta LCHF (basso contenuto di carboidrati ad alto contenuto di grassi), composta da cibi crudi a basso contenuto di carboidrati e ricchi di grassi buoni, ma in un modo leggermente pi\u00f9 liberale rispetto alla rigorosa dieta chetogenica, \u00e8 dire che manterranno alcuni frutti o verdure ricchi di amidi, per adottare una dieta paleolitica, vale a dire vicino a quelli che i nostri antenati hanno mangiato prima dell’avvento dell’agricoltura. Questa dieta \u00e8 la pi\u00f9 adatta ai nostri geni cacciatori-raccoglitori, che sono cambiati molto poco in queste migliaia di anni.<\/p>\n Alcune persone rare non possono adottare la dieta chetogenica a causa di un deficit congenito o di disordini metabolici (https:\/\/www.ketogenic-diet-resource.com\/support-files\/who-should-not-follow-a -ketogenic-diet.pdf). Il digiuno non \u00e8 raccomandato anche per le persone che soffrono di tubercolosi polmonare o sono sottoposte a pesanti trattamenti farmacologici.<\/p>\n Veloce e mangia chetogeno per perdere peso<\/strong><\/p>\n La combinazione di digiuno intermittente, digiuno prolungato e dieta chetogenica \u00e8 particolarmente efficace per le persone che vogliono perdere peso e rimanere magre in seguito. Ognuno trover\u00e0 il proprio ritmo a lungo termine, il digiuno alternato, i giorni di chetosi rigorosa e le vacanze, in cui i carboidrati e le proteine \u200b\u200bsaranno un po ‘pi\u00f9 alti, sia per mantenere il piacere e la convivialit\u00e0, sia per evitare che il corpo entri non in un’abitudine che lo incoraggerebbe ad adottare un peso troppo elevato (peso standard o costante).<\/p>\n In conclusione, il digiuno e la chetosi sono ottimi strumenti per la salute e la linea. Ognuno deve prepararsi al proprio ritmo, non cercare di confrontarsi con gli altri, perch\u00e9 ognuno di noi ha il proprio metabolismo, una specifica storia di salute … Abbiamo anche bisogno di una vera preparazione emotiva per praticare il digiuno pi\u00f9 a lungo di 2 o 3 giorni. Ma un proverbio dice “digiunare per un giorno, digiunare per sempre”. Una volta che hai scoperto l’acuit\u00e0 mentale, l’odore della creativit\u00e0 e della leggerezza che viene dal digiuno, quando hai notato i suoi effetti sulla salute e sulla linea, il rapporto con il tuo corpo \u00e8 cambiato per sempre!<\/p>\n fonti:<\/p>\n Salute attraverso il grasso, Dr. Joseph Mercola<\/p>\n Il libro mastro digiuno, il dottor Jason Fung<\/p>\n Mangiare per perdere peso, Fernand Joubert<\/p>\n Il digiuno, Herbert Shelton<\/p>\n Thierry Casasnovas: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=16HFSc8XJmM, https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=16HFSc8XJmM<\/p>\n Un documentario trasmesso su Arte: https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=EzpczuBPhG4<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<\/p>\n<\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Dieta a digiuno e chetogenica La chetosi \u00e8 lo stato del corpo che agisce sui chetoni, che provengono dal grasso, piuttosto che dal glucosio, che proviene dai carboidrati. 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