Queste uova al forno si ispirano alla torta di spinaci greca Spanakopita utilizzando lo stesso ripieno di spinaci saporito, cotto solo con le uova.<\/p>\n
Questo piatto di uova al forno Spanakopita \u00e8 una versione a basso contenuto di carboidrati della classica spanakopita senza pasta fillo. Penso che questo sia un delizioso piatto primaverile per colazione o brunch, ma in realt\u00e0 \u00e8 meraviglioso in ogni momento della giornata. Per un antipasto divertente Spanakopita, prova le mie mini torte di spinaci greche e per una versione di torta senza crosta adorerai questa torta di spinaci e feta senza crosta.<\/p>\n
Spanakopita si pronuncia “Spa-nah-koh-pee-tah”.<\/p>\n
Se stai servendo questa spanakopita uova al forno per colazione, \u00e8 ottima da sola, oppure potresti aggiungere un po’ di frutta o patate per la colazione.<\/p>\n
Se lo mangi per cena, questo piatto di uova sarebbe un ottimo antipasto servito con un’insalata greca e pane pita o un contorno abbinato a salmone o pollo alla griglia.<\/p>\n
198 Cal 15 Proteine \u200b\u200b13.5 Carboidrati 11 Grassi\n<\/p>\n
Tempo di preparazione: 10 minuti<\/p>\n
Tempo di cottura: 25 minuti<\/p>\n
Tempo totale: 35 minuti<\/p>\n
Queste uova al forno sono ispirate alla torta di spinaci greca Spanakopita Baked Eggs usando lo stesso ripieno di spinaci saporito, cucinato con cipolle, aneto fresco e feta come base cotta solo con uova.<\/p>\n
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.<\/p>\n<\/li>\n
Spremi la maggior parte dell’acqua dagli spinaci, ma non devi impazzire: un po’ d’acqua rimasta va bene e cuocer\u00e0 nel forno.<\/p>\n<\/li>\n
Scaldare una padella grande da forno a fuoco medio-alto. Quando \u00e8 caldo, aggiungi 1 cucchiaino di olio d’oliva, quindi aggiungi la cipolla e 1\/2 cucchiaino di sale e cuoci finch\u00e9 sono teneri e traslucidi, da 3 a 5 minuti.<\/p>\n<\/li>\n
Aggiungere gli scalogni e cuocere, mescolando continuamente, finch\u00e9 non iniziano ad ammorbidirsi, circa 1 minuto. <\/p>\n<\/li>\n
Aggiungere gli spinaci, l’aneto, 1\/2 tazza di feta, il succo di limone, il restante 1\/2 cucchiaino di sale e il pepe e mescolare fino a quando tutto \u00e8 ben amalgamato e riscaldato. Togliere dal fuoco.<\/p>\n<\/li>\n
Fare quattro buchi nella parte superiore, rompere un uovo in ciascuno e condire ciascuno con un po’ di sale e pepe.<\/p>\n<\/li>\n
Top spinaci con 1\/4 di tazza di feta rimanente.<\/p>\n<\/li>\n
Trasferisci con cautela la padella sulla griglia centrale e cuoci fino a quando gli albumi non si sono solidificati, da 8 a 13 minuti, a tuo piacimento.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n
Il tempo di preparazione si basa sugli spinaci gi\u00e0 scongelati.<\/p>\n
Porzione: 1 uovo con 1\/4 di spinaci, Calorie: 198kcal, Carboidrati: 13,5 g, Proteine: 15 g, Grassi: 11 g, Grassi saturi: 5 g, Colesterolo: 205 mg, Sodio: 703,5 mg, Fibre: 6 g, Zucchero: 3 g<\/p>\n
Punti intelligenti blu: 3<\/p>\n
Punti intelligenti verdi: 5<\/p>\n
Punti intelligenti viola: 3<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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