Se i broccoli sono la regina, cos’è il re? Cavolo. In poche parole, il cavolo è la foglia verde più nutriente al mondo. Il cavolo ha molti diversi tipi di vitamine e minerali. Kale è anche noto per essere usato in una vasta gamma di medicinali e presenta i seguenti benefici.

Contiene la maggior parte dei nutrienti

Il cavolo fa parte della famiglia dei cavoli ed è crocifisso come cavolfiore, cavolo e cavoletti di Bruxelles. Una singola tazza di cavolo ti darà vitamine A, K, C, B8 e magnesio, rame e altro ancora.
Quella tazza contiene solo 33 calorie, il che rende possibile mangiare il tuo peso, anche se ce l’hai. È il cibo più nutriente al mondo. Se riesci ad aggiungere cavolo a tutto ciò che mangi, otterrai tutti i nutrienti di cui hai bisogno per la tua dieta.

Potenti antiossidanti

Kale contiene molti potenti antiossidanti come la vitamina C, il beta carotene e altri flavonoidi, che aiutano a eliminare le tossine dannose dal tuo corpo. Il cavolo aiuta a prevenire l’invecchiamento, oltre a ridurre il rischio di malattie cardiache e abbassare la pressione sanguigna.

Vitamina C

Una piccola tazza di cavolo ha più vitamina C di un’arancia. Molte persone preferiscono il cavolo alle arance perché è più saporito e contiene più vitamina C rispetto ad altre verdure.
Serve come antiossidante che aiuta a ridurre i livelli di stress.

Ridurre il rischio di malattia

C’è colesterolo buono e colesterolo cattivo. Il colesterolo produce acidi biliari per aiutare a digerire i grassi e viene quindi rilasciato nel sistema.
Quando ciò accade, il colesterolo viene distribuito uniformemente in tutto il corpo, ma il colesterolo alto può causare problemi. Il cavolo contiene acido biliare aggiuntivo che aiuta a scomporre il colesterolo, rimuovendolo dal corpo.
Bere succo di cavolo ogni giorno per alcune settimane, è possibile ridurre il colesterolo cattivo e aumentare la quantità di colesterolo buono.

Vitamina k

Quando hai un taglio o una lesione interna, i tuoi coaguli di sangue. Senza che ciò accada, potresti avere seri problemi.
La vitamina K è responsabile della coagulazione del sangue a causa del legame con il calcio. Solo un quarto di tazza di cavolo è più della quantità raccomandata e può ridurre il rischio di malattie cardiache.

Combatti il ​​cancro

Il cavolo contiene molti diversi tipi di un composto di cellule protettive che combattono le cellule tumorali. Se preso in tempo, può prevenire completamente il cancro. Qualsiasi verdura crocifera può aiutare a ridurre il rischio di cancro, ma il cavolo è considerato il migliore.

Contiene molti minerali

Molti sono carenti in una vasta gamma di minerali e il cavolo può aiutare. Aiuta le ossa a crescere per contenere calcio e contiene magnesio che molte persone tendono a lasciare fuori dalla loro dieta.
Ottenere la giusta quantità di magnesio ti proteggerà dal diabete di tipo 2 e ridurrà il rischio di malattie cardiache. Una buona porzione di potassio è inclusa per aiutare a ridurre la pressione sanguigna e migliorare la salute del cuore.

Perdita di peso

Il cavolo è povero di calorie e ricco di acqua e mangiare abbastanza ti farà sentire più pieno e perdere peso, così come i molti altri benefici che ne derivano.
Puoi mangiare il cavolo in un’insalata e una varietà di piatti, ma il preferito dal mondo sono i frullati verdi, che fanno bene alla dieta cheto. Carica il cavolo appena puoi e goditi molti nutrienti.