Niente dice “caduta” come le mele! Con le giornate che iniziano ad accorciarsi e l’estate che inizia a scivolare via, la tua mente potrebbe vagare pensando a tutto, mela e cannella. Ma le mele sono keto friendly e puoi mangiarle con una dieta a basso contenuto di carboidrati?
La risposta breve: forse. Come molti frutti, le mele tendono ad essere relativamente ricche di carboidrati, quindi se stai seguendo una dieta cheto rigorosa, potresti voler saltarle. Se hai molto margine di manovra nei carboidrati netti per la giornata e non puoi sopportare il pensiero di non goderti una mela croccante, provaci!
Per saperne di più sulle mele nella dieta cheto, continua a leggere. In questo post parleremo del contenuto nutrizionale delle mele, di quanto puoi mangiarne, delle nostre ricette preferite e di alcuni altri suggerimenti.
Contenuto
Valore nutrizionale delle mele
Quando si segue una dieta chetogenica, è fondamentale comprendere il valore nutrizionale dei frutti più diffusi come le mele. Sebbene siano certamente nutrienti grazie al loro contenuto di vitamine e minerali, le mele sono frutti cheto? A seconda di quanto rigorosamente segui la dieta cheto, le mele potrebbero non essere necessariamente keto-friendly.
Quanti carboidrati nelle mele?
Una mela media contiene circa 21 grammi di carboidrati totali. Tuttavia, se si considerano i carboidrati netti, ovvero i carboidrati totali meno le fibre, questo numero diminuisce leggermente. Il conteggio netto di carboidrati per una mela media è di circa 18,6 grammi.
Quanto grasso nelle mele?
Il contenuto di grassi nelle mele è relativamente basso; una mela media contiene solo circa 0,2 grammi di grasso. Ciò li rende meno adatti a chi segue una rigorosa dieta cheto in cui sono incoraggiati cibi ricchi di grassi.
Quante proteine nelle mele?
Anche il contenuto proteico rimane piuttosto basso, poco meno di 0,5 grammi per mela media.
Benefici per la salute delle mele
Dicono che una mela al giorno tolga il medico di torno. Scopriamo come!
Ottimizza la tua funzione immunitaria con la vitamina C
Le mele sono un frutto popolare noto per la loro consistenza croccante e il gusto dolce. Ma sapevi che sono anche ricchi di vitamina C, fondamentale per rafforzare il sistema immunitario? È vero!
La vitamina C è un nutriente essenziale (il che significa che il corpo umano non può produrlo da solo, quindi ne abbiamo bisogno nella nostra dieta) necessario affinché le cellule immunitarie possano realizzare la magia. A livello cellulare, la vitamina C fa di tutto, dalla costruzione e stabilizzazione del collagene alla diminuzione dei livelli di istamina fino al funzionamento come antiossidante. Davvero impressionante!
Una buona fonte di potassio per la regolazione della pressione sanguigna
Il potassio è un minerale che svolge un ruolo cruciale nella regolazione dei livelli di pressione sanguigna. Se la tua dieta è un po’ ricca di sale e stai assumendo quantità adeguate di potassio, il potassio consente ai reni di bilanciare le cose espellendo più sodio (nelle urine).
Se soffri di ipertensione (pressione alta) e reni sani, aumentare un po’ l’apporto di potassio può aiutarti ad abbassare la pressione sanguigna a un livello sano.
Fibra per tenere sotto controllo l’intestino
Se soffri di qualsiasi tipo di problema digestivo, dalla diarrea alla stitichezza e tutto il resto, aumentare l’assunzione di fibre alimentari potrebbe aiutare a sistemare un po’ le cose. Se sei un po’ in difficoltà, le fibre possono aiutarti a muovere le cose e se hai il problema opposto, le fibre possono aggiungere volume alle tue feci e aiutare ad alleviare la diarrea. È una vittoria per tutti!
Alternative alle mele con una dieta cheto
Se stai seguendo la dieta chetogenica ma desideri ancora quel morso croccante o il sapore aspro di una mela, non disperare! Esistono diversi modi in cui puoi incorporare sapori che ricordano questo amato frutto senza interrompere i tuoi obiettivi dietetici.
Aceto di mele
Basta aggiungere un po’ di aceto di mele crudo non filtrato (con “la madre”) all’acqua per ottenere una bevanda rinfrescante. Hai voglia di un po’ di eccitazione? Questo moscow mule di sidro di mele keto-friendly è un grande piacere per la folla!
Jicama
Hai assolutamente bisogno di prendere la tua dose di mela, ma vuoi rimanere in chetosi? Jicama è la tua nuova migliore amica. Questo ortaggio a radice ha meno carboidrati e una consistenza simile alle mele, rendendolo un sostituto perfetto.
Estratto di mela
Se non riesci a sopportare il pensiero delle fresche giornate autunnali senza dolcetti al gusto di mela, prova a utilizzare l’estratto di mela nei prodotti da forno come muffin o torte a base di farina di mandorle! Questi avranno un contenuto di carboidrati molto inferiore rispetto alle ricette tradizionali che utilizzano frutta intera.
Ricette di mele keto-friendly
Certo, potresti semplicemente mangiare una mela normale. Ma se hai voglia di qualcosa di più interessante e ti senti privo di ispirazione, preparati a incorporare le mele in alcune prelibatezze cheto davvero gustose!
Braciole Di Maiale Sugose
L’aceto di mele è un’aggiunta straordinaria a salse e marinate. Costolette di maiale con salsa all’aceto di mele e bacon? Iscrivimi!
Croccanti di mele keto-friendly
Siamo ossessionati da questa ricetta di croccanti di mele senza zucchero. Colpo di scena: nessuna mela danneggiata! Con soli 5 carboidrati netti per porzione, questo jicama croccante porta alcune vibrazioni di torta di mele cheto grazie all’abbondante cannella e noce moscata.
Domande frequenti relative a Are Apples Keto
Le mele sono keto-friendly?
Le mele non sono generalmente considerate cheto a causa del loro alto contenuto di carboidrati, che possono interrompere la chetosi.
Perché la mela è così ricca di carboidrati?
L’alto contenuto di carboidrati nelle mele deriva dal fruttosio, uno zucchero naturale presente in abbondanza in questo frutto.
Puoi mangiare le mele Gala con cheto?
Mangiare piccole porzioni di mele Gala può essere possibile con una dieta chetogenica se rientra nel limite giornaliero di carboidrati netti.
Le mele verdi sono keto friendly?
Sia verdi che rosse, le mele contengono una moderata quantità di carboidrati. Niente paura, questo non significa che devi evitare le mele! Puoi gustare porzioni più piccole di mele con una dieta cheto e mantenere la chetosi.
Ci sono carboidrati nelle mele?
Sì, una mela di medie dimensioni contiene circa 21 grammi di carboidrati, principalmente zuccheri e fibre alimentari.
Considerazioni finali: le mele sono keto-friendly?
Le mele, sebbene nutrienti e gustose, di solito non sono considerate un alimento a basso contenuto di carboidrati a causa del loro alto contenuto di fruttosio. Ciò li rende un frutto difficile da incorporare in una dieta chetogenica senza interrompere la chetosi.
Tuttavia, ci sono strategie che puoi utilizzare come usare fette sottili di mela o mele grattugiate con parsimonia per aromatizzare. Potresti anche prendere in considerazione l’uso di sostituti a basso contenuto di carboidrati come la jicama (che ha una consistenza simile ma meno carboidrati delle mele) o estratti aromatici di mela.
Se la domanda “Le mele sono cheto?” è ancora nella tua mente e se stai cercando il modo migliore per adattare il tuo stile di vita verso un approccio chetogenico, Keto Connect è qui per tutte le tue esigenze! Il nostro sito fornisce risorse inestimabili, comprese ricette mirate specificamente al mantenimento della chetosi mentre si gustano pasti saporiti.
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