Le barrette proteiche a basso contenuto di carboidrati non sono sempre quello che affermano di essere. Molte marche pubblicizzano falsamente le loro barrette proteiche come “a basso contenuto di carboidrati”, quando in realtà ci sono “carboidrati nascosti” in agguato in quelle lunghe liste di ingredienti. Non preoccuparti! Abbiamo analizzato 20 diverse barrette proteiche e siamo qui per dirti quali sono i loro effettivi conteggi di carboidrati.

Abbiamo ordinato tutte le 20 barrette proteiche in cinque categorie che vanno da “Evita queste” a “Barrette migliori”. Continua a leggere o dai un’occhiata al video qui sotto per scoprire da quali bar stiamo alla larga e quali ci piacciono con la nostra dieta cheto.

La migliore barretta proteica cheto in assoluto

Questo non dovrebbe davvero sorprendere nessuno, ma Perfect Keto riesce a farcela con la migliore barretta proteica cheto in assoluto. Hanno barrette fantastiche fatte con ingredienti di qualità, hanno un buon sapore e hanno un buon rapporto grasso/proteine.

Le migliori barrette proteiche cheto (online)

Tutte le barrette proteiche a basso contenuto di carboidrati in questa recensione sono disponibili in negozi come GNC, Whole Foods e Publix, ma se desideri delle barrette di cheto di buona qualità, ti consigliamo di acquistare online. Di seguito è riportato un elenco delle nostre barrette cheto preferite che puoi trovare online.

Built Bars – Se stai cercando una barretta proteica ricoperta di cioccolato fondente che non abbia solo il sapore di una barretta di cioccolato, ma si senta anche come una, le Built Bars fanno per te.

Barre Bhu FitBarrette cheto-refrigerate davvero gustose disponibili in diversi gusti. Ci piace il Doppio Cioccolato.

Barre del QI – Sapori fruttati e freschi. Utilizza il dolcificante allulosio che abbiamo testato personalmente ed è keto friendly.

Barrette Keto – L’originale e ancora uno dei nostri keto bar preferiti. Contiene pochissimi alcoli di zucchero e nessuna fibra aggiunta. Yum!

Adatta barra – Piccolo e dolce, disponibile in diversi gusti. Contiene i carboidrati totali più bassi di qualsiasi barretta keto-friendly.

Il video è stato girato nel 2019. Post aggiornato nel 2021 per riflettere prodotti accurati.

Quali ingredienti compongono questi alimenti a basso contenuto di carboidrati ad alto contenuto di fibre?

Isomalto-oligosaccaride (IMO): A differenza della maggior parte delle fibre, la fibra IMO viene parzialmente digerita dal corpo umano. Pertanto, non dovrebbe essere completamente sottratto dal conteggio dei carboidrati. Contiamo ogni grammo di fibra IMO elencato come 0,5 g di carboidrati.

  • Conteggio: 50% dei carboidrati totali
  • Indice glicemico: 35 (lo zucchero bianco ha un IG di 65)

Fibra di mais solubile (SCF): Non ci sono molte ricerche sull’impatto che l’SCF ha sul corpo umano, ma non ha un impatto sulla glicemia.

  • Conteggio: 10% dei carboidrati totali (la nostra ipotesi plausibile)

Altre fibre aggiunte: Queste fibre si trovano comunemente nelle barrette proteiche a basso contenuto di carboidrati e puoi sottrarle completamente. Non influiranno sulla glicemia.

  • Fibra di radice di cicoria
  • polidestrosio
  • Fibra di tapioca
  • Glicerina

maltitolo: Questo alcol zuccherino avrà il maggiore impatto sulla glicemia. Viene utilizzato in molti prodotti confezionati “a basso contenuto di carboidrati”, ma consigliamo di evitarlo a tutti i costi. Dal momento che può avere lo stesso impatto sulla glicemia del normale zucchero bianco, contiamo ogni grammo di maltitolo come un grammo di carboidrati.

  • Contare: 50% dei carboidrati totali
  • Indice glicemico: 35-65

Eritritolo: Questo è il nostro alcol di zucchero preferito poiché non è digerito dal corpo e contiene zero carboidrati.

  • Contare: 0% dei carboidrati totali
  • Indice glicemico: 0

sucralosio: Molte barrette a basso contenuto di carboidrati contengono sucralosio poiché non è digerito dal corpo. Poiché gli effetti a lungo termine del sucralosio non sono ancora completamente compresi, non è la nostra prima scelta di alcoli di zucchero. Dai un’occhiata alla nostra guida ai dolcificanti a basso contenuto di carboidrati.

  • Contare: 0% dei carboidrati totali
  • Indice glicemico: 0

Allulosio: Questo zucchero raro è relativamente nuovo sulla scena ed è presente nelle nuove barre Quest (Cereali ed Eroe). L’alulosio non è digerito dal corpo umano e non influisce sulla glicemia.

  • Contare: 0% dei carboidrati totali
  • Indice glicemico: 0

Come fare le barrette proteiche a basso contenuto di carboidrati

Se vuoi prendere in mano la situazione e iniziare a preparare le tue barrette proteiche a basso contenuto di carboidrati a casa, allora abbiamo un paio di ricette che puoi provare. Queste barrette proteiche fatte in casa avranno un’alimentazione e una qualità degli ingredienti molto migliori di qualsiasi altra cosa troverai nei negozi.

Dove acquistare le barrette Keto

Come quasi tutto in questi giorni, il posto migliore per acquistare barrette proteiche keto friendly sarà Internet. Hanno una selezione molto più ampia di quella che troverai nei negozi. La maggior parte dei bar acquistati in negozio non sono di alta qualità come quelli che si trovano online. Amazon è un buon punto di partenza, ma anche acquistare direttamente dall’azienda è una buona opzione.

GNC avrà sempre almeno un paio di opzioni di barrette proteiche cheto. Hanno anche altri gustosi snack cheto come Quest Protein Chips.

Mercato di cibi integrali ha la più ampia selezione di barrette proteiche a basso contenuto di carboidrati e sottolineano anche gli ingredienti interi. È probabile che troverai più di 10 opzioni se hai un Whole Foods nelle vicinanze.

Negozi di alimentari regionali purtroppo non ho molte opzioni. Probabilmente troverai Quest Bar e 1 o 2 altre scelte, ma nessuna sarà della migliore qualità.

Test di barrette cheto-compatibili

Barrette ad alto contenuto proteico a basso contenuto di carboidrati

Quando classifichiamo le barrette proteiche, cerchiamo alcune cose. Vogliamo che il grasso sia più alto delle proteine, preferiamo barrette con meno fibre e alcoli di zucchero (per evitare gonfiori e fastidi) ed evitiamo ingredienti ingannevoli come la fibra IMO e il maltitolo.

La verità è che quasi ogni barretta contiene più carboidrati di quelli elencati sull’etichetta. Che si tratti di arrotondamenti, sottrazioni o pubblicità ingannevole, è lecito ritenere che qualsiasi barretta che mangi abbia effettivamente un contenuto di carboidrati più alto di quanto afferma. Sebbene tutte queste barre siano ottime per comodità, dovrebbero essere limitate il più possibile.

UNA barretta proteica

Categoria: Evitare

Il reclamo: 10 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 18 g di carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Maltitolo e Fibra IMO

Da grassi a proteine Rapporto: .35

Granata Carb Killa Bar

Categoria: Evitare

La barretta contiene maltitolo che non è keto friendly e anche xiltiolo che può influire sulla glicemia per alcune persone.

Il reclamo: 2 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 10+ g di carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Maltitolo

Da grassi a proteine Rapporto: .35

Barra antiproiettile

Categoria: Lo mangerei

Buono quando sei in un pizzico, ma non il miglior sapore. Contiene ingredienti migliori rispetto alla maggior parte delle barrette proteiche, ma è più ricco di carboidrati.

Il reclamo: 9 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 9 g di carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: 1.08

Dan Bar

Categoria: Bene

Con solo 6 g di fibre e zero alcoli zuccherini, la barretta Dang è facile da digerire e ha un ottimo sapore.

Il reclamo: 4 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 4 g di carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: 1.67

Bar epico

Categoria: Il migliore

Preferiamo mangiare un alimento intero come la carne che è ricco di sostanze nutritive invece di una barretta proteica trasformata. Anche questa barretta Epic ha un sapore davvero buono.

Il reclamo: 0 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 0 g di carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: .46

Il bar FITCRUNCH di Robert Irvine

Categoria: Evitare

L’elenco degli ingredienti è eccessivamente lungo e contiene maltitolo, il che lo rende una cattiva opzione cheto.

Il reclamo: 9 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 25 g di carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Maltitolo

Da grassi a proteine Rapporto: .5

Bar potente

Categoria: Bene

Un po’ caro per qualcosa che ha solo 35 calorie. Gli ingredienti sono buoni, ma non è molto abbondante.

Il reclamo: 2 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 2 g di carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: .31

Nessuna barretta energetica mucca

Categoria: Mah

Non ci piace il concetto alla base di “No Cow”. Rimuovono le proteine ​​animali e le sostituiscono con ingredienti meno nutrienti. Questa barra è anche piuttosto ricca di carboidrati totali, fibre aggiunte e alcoli di zucchero.

Il reclamo: 9 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 9 g di carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: .67

Nessun Cow Bar

Categoria: Evitare

Contiene 17 g di fibre aggiunte (alcune delle quali sono fibre IMO) che sono difficili per la nostra digestione. Inoltre ha un rapporto proteine/grassi molto basso.

Il reclamo: 3 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 8 g+ carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Fibra IMO

Da grassi a proteine Rapporto: .3

Barre sottili NuGo

Categoria: Lo mangerei

Questa è un’opzione decente quando non riesci a trovare nient’altro. È più ricco di fibre aggiunte e utilizza proteine ​​di soia, che sono entrambi demeriti per noi.

Il reclamo: 5 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 5 g carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: .26

PaleoKrunch Bar

Categoria: Bene

Non troppo dolce, molto soddisfacente e ha una breve lista di ingredienti genuini.

Il reclamo: 9 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 9 g carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: 1.86

Barra Power Crunch

Categoria: Migliore

Gli ingredienti non sono terribili e sono a basso contenuto di carboidrati totali e a basso contenuto di fibre aggiunte. È gustoso, ci riempie e non fa male alla nostra digestione.

Il reclamo: 7 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 7 g carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: .93

Barretta di semi e noci di collagene Primal Kitchen

Categoria: Mah

Gli ingredienti sono davvero buoni, ma i carboidrati sono sul lato più alto e non ha un buon sapore.

Il reclamo: 13 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 13 g carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: 1.0

Barrette proteiche Primal Kitchen

Categoria: Lo mangerei

Questa barretta non ha un sapore molto buono, ma il rapporto grassi/proteine ​​è buono. Inoltre non contiene alcoli di zucchero o fibre aggiunte.

Il reclamo: 8 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 8 g carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: 1.67

Barretta senza cereali Purly Elizabeth

Categoria: Lo mangerei

Questa barra potrebbe essere più ricca di carboidrati, ma gli ingredienti sono davvero buoni, non ci sono alcoli di zucchero e zero fibre aggiunte e ha un sapore davvero buono. È una buona opzione se sei in difficoltà.

Il reclamo: 11 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 11 g carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: 3.0

Barra dell’eroe di ricerca

Categoria: Mah

Questa barretta ha un sapore migliore di una barretta di cioccolato e può aumentare le tue voglie di zucchero se non stai attento. Sono estremamente ricchi di carboidrati totali e fibre aggiunte che li rendono difficili da digerire.

Il reclamo: 4 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 4 g carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: .41

Barra delle missioni

Categoria: Lo mangerei

La nostra barra preferita di lunga data si sta lentamente spostando verso il basso man mano che più barre cheto colpiscono gli scaffali. Il Quest Bar è gustoso, ma così ricco di fibre aggiunte che si trova nel nostro stomaco come un mattone! È anche molto povero di grassi.

Il reclamo: 5 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 5 g carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Nessuno

Da grassi a proteine Rapporto: .4

Grezzo Rev Glo Bar

Categoria: Mah

Questi hanno un buon sapore, ma i carboidrati netti ingannano perché usano la fibra IMO.

Il reclamo: 3 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 6g+ carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Fibra IMO

Da grassi a proteine Rapporto: .73

Barrette di grassi buoni di Suzie

Categoria: Lo mangerei

Sebbene il rivestimento di queste barre contenga un po’ di fibra IMO, sono ancora relativamente a basso contenuto di carboidrati e sono un’opzione cheto decente.

Il reclamo: 5 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 6g+ carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Fibra IMO

Da grassi a proteine Rapporto: 1.4

Think Thin Bar

Categoria: Evitare

Questo bar è una frode. Ha 21 g di maltitolo, che è come mangiare 21 g di zucchero! Questa barra afferma di essere “Basso GI” ma non è adatta ai diabetici o ai cheto.

Il reclamo: 1 g di carboidrati netti
Il nostro preventivo: 21 g carboidrati netti

Ingredienti indesiderati: Maltitolo

Da grassi a proteine Rapporto: .45

Elenco delle barrette proteiche Keto Friendly

Poiché il movimento a basso contenuto di carboidrati chetogenico continua a crescere, aumenta anche il numero di prodotti sul mercato. Mentre molte di queste barrette proteiche rendono la dieta cheto più piacevole e conveniente, alcuni marchi stanno solo cercando di fare soldi con l’etichetta “keto”.

Leggi sempre la lista degli ingredienti e cerca la fibra IMO e il maltitolo. Se sei come noi, potresti scoprire di preferire le barrette a basso contenuto di carboidrati totali e che non contengono un mucchio di fibre aggiunte e alcoli di zucchero.

Solo per riassumere: le barrette proteiche a basso contenuto di carboidrati che possiamo sostenere sono le seguenti:

Facci sapere quali barre ci sono nella tua lista e quali non vedi l’ora di provare.

E dai un’occhiata ai nostri prodotti keto preferiti, che includono vini keto friendly, scatole di abbonamento e servizi di consegna pasti.