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Questo salmone della friggitrice ad aria Chili-Lime è condito con una miscela di spezie per il massimo sapore che cuoce in meno di 10 minuti.

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Salmone della friggitrice ad aria con peperoncino e lime

L’unico modo in cui preparo il salmone in questi giorni è nella friggitrice ad aria. È il modo più semplice e veloce per ottenere il pezzo di salmone più tenero con i bordi scottati. Inoltre, non è necessario preriscaldare il forno e non fa odorare di pesce l’intera cucina. Questo salmone al peperoncino e lime è così gustoso o provalo condito con salsa di avocado e mango! Potrebbe piacerti anche questa ricetta Salmone fritto ad aria con glassa di acero e soia o Salmone in crosta di basilico e parmigiano.

Ingredienti Salmone Chili-Lime

  • Salmone: Io ho usato dei filetti di salmone selvatico fresco, ma potete usare anche del pesce surgelato scongelato
  • Spezie: Tajin Classic, sale, aglio in polvere, origano, paprika affumicata
  • Condimenti: Finire il salmone con succo di lime fresco e coriandolo tritato

Cosa c’è nel condimento Tajin?

Il Tajin è un mix di peperoncino, lime e sale. Se non hai il Tajin, sostituiscilo con il condimento al peperoncino e lime di Trader Joe’s o di altre marche.

Come cucinare il salmone nella friggitrice ad aria

Friggere il salmone all’aria è così facile e veloce!

  • Spruzzare il salmone con olio e strofinare con tutte le spezie.
  • Per evitare che la pelle del salmone si attacchi, spruzza l’olio sul cestello della friggitrice ad aria (assicurati che sia “privo di propellente”) o foderalo con carta da forno forata della friggitrice ad aria.
  • Metti il ​​salmone nel cestello con la pelle rivolta verso il basso.
  • Friggere il pesce all’aria per 6-8 minuti, a seconda dello spessore a 400 gradi. Non c’è bisogno di girare il pesce.

Cosa Servire con Salmone Chili-Lime

Adoro condire questo salmone al peperoncino e lime con una salsa fresca come questa salsa di avocado e mango o salsa di anguria. Potresti anche servirlo con riso al lime e coriandolo, fagioli neri o zucchine messicane in padella.

Il salmone sarebbe ottimo anche come tacos di pesce o su un’insalata. E non dimenticare le bevande, prepara un margarita o un paloma per accompagnare il tuo pasto. ¡Saluto!

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Salmone della friggitrice ad aria con peperoncino e lime

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262 calorie 37,5 proteine ​​0,5 carboidrati 12,5 grassi

Tempo di preparazione: 5 min

Tempo di cottura: 10 min

Tempo totale: 15 min

Questo salmone al peperoncino e lime è condito con una miscela di spezie messicane per il massimo del sapore e cuoce nella friggitrice ad aria in meno di 10 minuti.

  • 4 pezzi da 6 once di filetto di salmone selvatico, con la pelle
  • 1 1/4 cucchiaini di Tajin Condimento classico o peperoncino e lime
  • 1/4 cucchiaino di sale kosher
  • 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
  • 1/2 cucchiaino di origano
  • 1/4 cucchiaino di paprika affumicata
  • Spicchi di lime, per servire
  • coriandolo fresco tritato
  • salsa di mango e avocado, facoltativa per la guarnizione

  • Spruzzare il salmone con olio e condire con condimento al peperoncino, aglio in polvere, paprika, cumino, olio, 1/4 di cucchiaino di sale e origano.

  • Spruzzare il cestello con olio d’oliva o utilizzare la pergamena della friggitrice ad aria con fori per evitare che si attacchi.

  • Mettere il salmone nel cestello della friggitrice ad aria con la pelle rivolta verso il basso e friggere ad aria a 400F per 6-8 minuti.

  • Servire con spicchi di lime e guarnire con coriandolo fresco e salsa facoltativa se lo si desidera.

Dose: 1 filetto, Calorie: 262 kcal, Carboidrati: 0,5 g, Proteine: 37,5 g, Grassi: 12,5 g, Grassi saturi: 1,5 g, Colesterolo: 109 mg, Sodio: 322,5 mg, Fibra: 0,5 g

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