Ricetta Zuppa Di Broccoli E Formaggio Di Capra

Una ricetta per la zuppa di broccoli e formaggio di capra! Perché a volte è necessario intensificare il gioco del formaggio. Certo, la zuppa di broccoli e cheddar è deliziosa, ma questa ricetta è un po ‘più terrosa e avventurosa. Immagina se la zuppa di broccoli e formaggio cheddar crescesse, andasse al college, si prendesse “un anno di pausa” per andare zaino in spalla attraverso l’Europa e tornasse con una nuova prospettiva sulla vita. Questo è un po ‘il sapore di questa zuppa di broccoli e formaggio di capra.

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La combinazione di broccoli e formaggio di capra

Broccoli e formaggio di capra sono una combinazione killer. Ho scoperto per la prima volta l’abbinamento dei sapori mentre stavo lavorando diligentemente per consumare una scorta di formaggio di capra delle dimensioni di Costco nel mio frigorifero. Dopo aver messo una teglia di broccoli nel forno, ho deciso di completarlo con un po ‘di formaggio di capra mentre stava arrostendo. Il risultato? Quindi. Accidenti. Buono.

Il formaggio di capra si scioglie in un condimento cremoso, aspro e piccante che si abbina magnificamente con i broccoli. Se i formaggi funky sono piacevoli al tuo palato, adorerai questa ricetta.

È una combo terrosa, ma non in modo opprimente. Il mio bambino, che non mangerà broccoli o formaggio di capra quando presentato esclusivamente, ha divorato questa zuppa senza esitazione. Tutto questo mi porta a credere che l’abbinamento broccoli e formaggio di capra sia universalmente delizioso; mio figlio è schizzinoso come vengono. La sua risposta di approvazione di “buona mamma”, seguita da continui insulti, ha davvero sigillato l’accordo su questo argomento.

La ricetta della zuppa di broccoli e formaggio di capra

Se sei un lettore di lunga data, allora sai già che amo il cibo facile tanto quanto amo il cibo delizioso. La mia zona felice è quando puoi goderti un pasto semplice senza sacrificare il sapore. Questa ricetta di broccoli e formaggi di capra è il perfetto connubio tra semplice e gustoso.

Portare a ebollizione una miscela di brodo di pollo, panna pesante, broccoli e formaggio di capra, quindi lasciarla sobbollire. Aggiungere il sale, quindi frullarlo. Puoi usare un frullatore ad immersione se preferisci un dispositivo portatile con una pulizia minima o un frullatore tradizionale se ti piace far fare alla macchina tutto il lavoro per te. In entrambi i casi, fai attenzione a mescolare la zuppa calda; è… caldo.

Una volta che è completamente miscelato, mi piace fare un rapido test del gusto per vedere se è necessario più sale. Ti consiglierei di fare lo stesso, soprattutto perché la salsedine del brodo varia da marca a marca. Guarnire la zuppa di broccoli e formaggio di capra con mandorle tritate, quindi servirla bella e calda.

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